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“我,一個200斤男人,在上海封控后的母嬰店里哭得稀里嘩啦”
最后更新: 2022-04-15 17:08:57“90后”的別瑞在封控后,最關心的事莫過于母嬰店里孩子“口糧”和“屁糧”的貨源和庫存。
在母嬰連鎖店工作了八個年頭,別瑞成為這家店店長卻是初來乍到。3月21日他從溫州來上海,22日去分店報到,“這里人少活多,預計支援一年到一年半?!?
3月31日,浦西封控前一晚,他和門店的搭檔張存興回家把行李都收拾好,回門店里住下。在提前和物業(yè)、區(qū)政府溝通、拿到保供證明后,門店得以保持“半營業(yè)”狀態(tài)。
封控之后,很多母嬰門店不能營業(yè),需求量又一下暴增,一時僧多粥少。在這家只有兩個人的母嬰店,他最多一天能接到將近200個電話,有的媽媽凌晨來電哭訴,“實在不行了”,買不到奶粉和尿布。
有段時間,店里“斷了糧”,騎手小哥給他們帶來的吃的,同事和熱心的寶媽們聽聞也送來了食物,別瑞一個“200斤的男人”哭的稀里嘩啦的。
在2000平方米的店里周旋,別瑞的微信步數(shù)基本在2.2萬以上,那天他那一看,只有1.8萬,因為腳底的水泡破了,“腿瘸了,走得比較慢”。
4月10日深夜,他從疲憊的接單狀態(tài)中欠身,與記者詳述了封控之后“像打仗一樣”的日子。
“一天最少跟60個跑腿小哥打照面”
我們這家保持“半營業(yè)”的門店其實承擔了更多的炮火,我為什么要用去炮火去形容,因為真的每天都是轟炸。
4月1日開始,我和老張?zhí)貏e的忙,(因為)一直有人給你打電話催你配貨,解決緊急的難題;跑腿小哥也迎在門口,你得趕緊把東西拿出來。聽說小哥們超時也要扣錢的。有時候他到了我們還沒配好貨,這種情況在封控后的頭兩天非常的多。
我們商品總共有8000多個品種,第一天(指4月1日)會有人買寶寶的輔食,比如果泥和面點,甚至還有零食、玩具。第一天我們就特別的痛苦,我剛到這家門店,什么東西在哪都是不熟悉的,單子一打出來,啪啪啪,那么長一條,要一個個去倉庫里查找、核對。后面開始我們就不賣這些了,優(yōu)先解決寶寶的口糧(奶粉)跟屁糧(紙尿褲)。
第一天(指4月1日)晚上建群,我們以為很多寶媽都已經囤好(口糧和屁糧)了,3月28日到31日,門店也沒什么客流量,但沒想到還有這么多人沒囤。我們的群不到8個小時就已經加滿了接近500個人,我們3個群不到一天就能加近小1000個人。我們門店目前(截至4月10日)有4個群,接近快1500人。
當時上海的“孩子王”(母嬰店)只有我們中原店和馬橋店是可以對外配貨的,我們商品的庫存是消耗特別快的。
因為前期陸續(xù)封控,很多外地的貨都送不進來,導致了一個很大的貨源缺口。
3月25日,我們只能在青浦那邊接貨,而且是每家門店都去分貨,每家門店只分到了100箱出頭的貨,而且包含了各個品牌,也就是說每個商品可能就只分到幾件貨,無法滿足后來疫情封控期間的巨量需求。
3月25日,車輛進不了市區(qū),各門店去青浦搬貨。 本文圖均為 受訪者 供圖
所以你會發(fā)現(xiàn),這幾天(指4月8號到10號)在還開放的賣場里面,紙尿褲基本上是沒有的。我們門店現(xiàn)在(截止4月10日)還有接近快300個奶粉、尿褲的訂單沒有處理。
上海分公司總共有14家門店,其他門店幫我們分擔了很多,比如在線上滿足寶爸、寶媽的咨詢、下單需求。
現(xiàn)在基本所有門店都采用群接龍的模式,有同事負責線上給顧客點對點服務,教他怎么在網(wǎng)上下單。店里的人就負責配貨、找貨、打包,接待顧客喊的跑腿小哥。
4月1號開始,我們店里兩個人每天處理的訂單量大概是100多單,最少跟60多個跑腿小哥打照面,基本上現(xiàn)在臉都很熟悉了。其實跑腿小哥們也挺不容易的,有的從很遠的地方跑來取貨,實在是其他地方買不到。
其實,我們后面也接待了很多不在線上下單的,鎖定有貨后直接叫小哥過來幫忙買,這個效率其實是最高的,我就直接收銀。因為你在線上下個單,我們要去打單、找貨、配貨、還要去發(fā)貨,還要去跟小哥做對接,這就增加了很多程序。
“能撐一天是一天”
(因疫情管控要求)店里就我和老張兩個人,他主要是負責浦東應急需求的揀貨、打包和配送,我主要負責浦西。
別瑞的搭檔張存興。
浦東的用戶是找我們找得最多的,因為他們的封控時間比較長,這些家長打電話過來(語氣)都是特別焦急的,有很多媽媽都是都是哭著給我打電話說寶寶已經斷糧了,沒得吃了。
封控之后,我們和外賣平臺合作,他們有一輛專列小車可以直接過橋把我們的商品從浦西送到浦東。但是開始只有一輛車,我們門店也只有兩個人留守,同時浦西的顧客也需要我們服務,運力和人力都是很有限的,所以我們一天只接受60個浦東用戶的訂單。后來我們又聯(lián)系到了兩輛專列小車,這樣可以及時送出更多的訂單。
別瑞在店內查找貨物、核對訂單。
針對比較緊缺的商品,我們會限購。比方說一個家庭的單品奶粉只能買兩聽,尿不濕只能買兩包,為了把機會留給更多有需要的顧客。所以有一些小販想過來大批量地購買奶粉,我們都不賣。
我們也有一個購買優(yōu)先級。首先我們要滿足一些情況特別緊急的顧客。
比如有個寶寶出生了剛10天,他媽媽生病了喂不了奶,他兩天都沒吃東西,(我判斷)情況特別緊急,而且他吃的那個奶粉全上海都找不到貨。
當時孩子媽媽打的是前臺電話,語氣聽上去特別絕望,我跟她說這個奶粉已經缺貨很久之后,她好像都要無力地暈厥過去。我說你不要急,我再給你去問一下其他的渠道,看能不能找到。她老公也在旁邊一直安慰她。
我掛機后馬上去聯(lián)系貨源,遇到這種事情,我肯定把其他事情都先放一邊。后面想辦法去協(xié)調供應商去找到了兩聽,我們是晚上快接近6點的時候接到的電話,21點之前解決的。
第二個就是滿足需要特殊奶粉的寶寶,比如有些早產的寶寶要吃水解奶粉;有些寶寶體質比較弱的、胃吸收情況不佳的,要吃特配奶粉。
目前我們迫切需要解決的就是這個特別配方奶粉,還在協(xié)調。今天(4月10日)我已經接到了4~5位家長的求助。因為我們門店現(xiàn)在也沒有貨了。現(xiàn)在需求量一直在增加,我只能從限購兩聽調整為一聽了,差不多能滿足孩子一個禮拜的奶量。(現(xiàn)有的)貨源我們能撐一天是一天,后面貨肯定就會到了。
- 原標題:“我,一個200斤的男人,在上海封控后的母嬰店里哭得稀里嘩啦”
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