-
福州消協(xié)40款奶茶大檢測:奶茶沒有奶,無糖卻含糖
本文轉(zhuǎn)載自微信公眾號“中國消費者報”(ID:zxbccn)。
你喝的奶茶里有奶嗎?無糖奶茶真的沒有糖嗎?
11月12日,福建省消委會、福州市消委會發(fā)布現(xiàn)制現(xiàn)售奶茶開展比較試驗,來看40款奶茶比較試驗結果:
都可、快樂番薯等4款奶茶一滴奶都沒有;
85℃、貢茶等4款樣品脂肪含量較高;
小確茶、奈雪の茶、益禾堂等14款無糖奶茶,糖含量超過建議攝入量25克……
40款奶茶比較試驗
你知道奶茶的相關配料、營養(yǎng)信息嗎?
本次比較試驗選取福州市20家現(xiàn)制現(xiàn)售奶茶店40件樣品,樣品主要針對銷量較大的珍珠奶茶,購買樣品規(guī)格均為大杯。
品牌涵蓋“喜茶”“奈雪の茶”“一點點”“85℃”等,產(chǎn)品類型包含“無糖”“少糖”“微糖”等,其中實體店購買26款,網(wǎng)絡購買14款。
比較試驗采集樣品情況表(網(wǎng)購樣品為黃色)
都可、快樂番薯等4款奶茶一滴奶都沒有
你喝的奶茶里有奶嗎?
奶茶由茶湯中加入了奶或奶制品調(diào)味而成,按《GB/T 21733-2008茶飲料》規(guī)定奶茶飲料的蛋白質(zhì)含量≥0.5g/100g。
而試驗中的20個品牌40款奶茶中,蛋白質(zhì)含量符合標準的僅有奈雪の茶、喜茶、小確茶、木森茶、KOI 5個品牌。29款樣品的蛋白質(zhì)含量低于0.5g/100g,不符合率為72.5%。
其中,都可、快樂番薯2個品牌4款奶茶樣品蛋白質(zhì)檢測均低于0.08g/100g的儀器檢出低限,未能檢出蛋白質(zhì)含量,也就是說一滴奶都沒有,叫奶茶有欺騙消費者的嫌疑。
蛋白質(zhì)檢測結果表
奈雪の茶等無糖類樣品含糖量高
《中國居民膳食指南(2016)》建議“控制添加糖的攝入量,每天攝入不超過50g,最好控制在約25g以下”。
試驗中,20款正常甜度的奶茶含糖量在21-48g(以蔗糖計)之間,平均為35g/杯。其中有16杯樣品的含糖量超過了25g,不符合“膳食指南”建議每日糖攝入量的占比達40%。
若按一塊方糖大約是4.5克,奶茶糖含量折算相當于添加10塊方糖品牌有貢茶、1點點、都可、奈雪の茶、小確茶、舔杯。
試驗也專門針對果糖進行測試,在本次40款奶茶樣品中,22款樣品未檢出果糖,果糖含量較高的奶茶樣品有:
舔杯(正常糖):19g/杯
沈茶(正常甜):19 g/杯
1點點(正常糖):18 g/杯
85℃珍珠奶茶-超級杯(正常糖):14g/杯
果糖甜度大約是蔗糖的1.8倍,口感清爽又有越冷越甜的特性,現(xiàn)在市售飲料經(jīng)常添加果葡糖漿或果糖,但果糖主要在肝臟進行代謝,過量攝入果糖容易造成人體臟器內(nèi)脂肪的沉積,研究表明存在引發(fā)脂肪肝、痛風等隱患,果糖攝入量消費者應引起重視。
現(xiàn)在奶茶店一般都銷售有不加糖產(chǎn)品,標識為“不加糖”“不另外加糖”“無糖”“微糖”或“少糖”等。
根據(jù)相關標準,預包裝食品中標稱“無或不含糖”的,要求含糖量不高于0.5g/100g。試驗對不加糖類20款奶茶進行檢測,14款標稱為“無糖”的樣品,含糖量在1.1-5.8g/100g(以蔗糖計)之間,均不符合國家無糖標志規(guī)定。
不加糖類20款奶茶樣品檢測結果
其中小確茶、奈雪の茶、益禾堂制作的無糖奶茶糖含量甚至超過《中國居民膳食指南(2016)》建議每日糖攝入量25克。
標簽 奶茶- 原標題:4款奶茶不含奶,奈雪等14款無糖奶茶卻含糖......
- 責任編輯: 陸雨聆 
-
全港明日繼續(xù)停課
2019-11-17 12:44 香港 -
蔡賴配成了,曾被韓國瑜批“武大郎和潘金蓮”
2019-11-17 10:56 臺灣 -
媽祖也有身份證號碼了!
2019-11-17 10:43 趣讀 -
12歲智障女孩8個月內(nèi)再遭性侵懷孕,各方回應
2019-11-17 10:17 -
共產(chǎn)黨人的必修課!習近平帶你重溫《共產(chǎn)黨宣言》
2019-11-17 09:48 新時代新氣象新作為 -
志合者不以山海為遠 習近平這次出訪共譜合作新篇章
2019-11-17 09:44 中國外交 -
男子把國旗印在寶馬上,是愛國還是不懂法?
2019-11-17 09:26 依法治國 -
香港市民自發(fā)上街清除路障
2019-11-17 09:14 香港 -
又一南京大屠殺幸存者去世,登記在世只剩80人
2019-11-17 08:49 -
昨晚《新聞聯(lián)播》四連發(fā):香港必須止暴制亂
2019-11-17 08:27 香港 -
危險化學品丟失,港理工深夜報警
2019-11-17 08:25 香港 -
天花板突然掉下近40斤巨蟒,可能躲了10年
2019-11-17 08:19 -
超萬元快遞丟失只賠1500?百世回應
2019-11-17 08:19 -
港府:純屬自發(fā)義務
2019-11-17 08:11 香港 -
“雙11奇葩收件名”來襲,快遞小哥太難了
2019-11-17 08:09 雙11節(jié) -
90萬建微博微信?石家莊:平臺運維25萬,還涉其他費用
2019-11-17 07:44 -
廣州17日上午將進行反恐演練
2019-11-16 22:28 中國反恐進行時 -
北京衛(wèi)健委:一名鼠疫患者病情加重
2019-11-16 22:26 -
-
“他們就是犯罪分子”
2019-11-16 20:42 香港
相關推薦 -
卡塔爾送大禮引爭議,特朗普:免費的也罵? 評論 155何立峰:中美達成重要共識 評論 306“中國猛龍首露利爪,實戰(zhàn)證明自身價值” 評論 258印巴的“火”停了,但水呢? 評論 124最新聞 Hot
-
中美日內(nèi)瓦經(jīng)貿(mào)會談聯(lián)合聲明
-
中方嚴管稀土出口,印度也“慌了”
-
“他有望在獄中贏得市長選舉”
-
石破茂再強硬表態(tài):美國,還不降
-
美方吹風會:中美都不想“脫鉤”,同意稅率下調(diào)115%
-
卡塔爾送大禮引爭議,特朗普:免費的也罵?
-
美國小企業(yè)苦苦掙扎:利潤蒸發(fā)甚至變?yōu)樨摂?shù),最糟的時刻還未到來
-
特朗普施壓后,澤連斯基表態(tài):我去土耳其等普京
-
日車企利潤暴跌超20%,“與中國競爭加劇”
-
中美會談結束后,美國股指期貨應聲上漲
-
“特朗普夜不能寐,搞定全球問題比想象難得多”
-
靠岸中國貨船數(shù)“歸零”,美西港口官員驚到了
-
“出軌女下屬”,英國海軍一把手被免職
-
“聽加州的,否則美國最大經(jīng)濟體地位不?!?/a>
-
流浪53年后,蘇聯(lián)金星探測器墜落地球
-
伊朗官員:美國不真誠,一開始就設陷阱
-