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中國(guó)在“滿(mǎn)世界找驢”

一位東阿阿膠的員工告訴北青報(bào)記者，之前，全公司最難見(jiàn)的就是驢皮收購(gòu)部門(mén)的員工，因?yàn)樗麄冃枰珖?guó)各地跑。雖然驢皮非時(shí)令產(chǎn)品，一年四季均有供應(yīng)，但隨著驢子出欄量的逐年下降，收購(gòu)的困難也在增加。以前跑一個(gè)點(diǎn)就能收購(gòu)夠的皮量，后來(lái)需要跑好幾個(gè)收購(gòu)點(diǎn)才能完成?！芭艿牡攸c(diǎn)多了，自然戰(zhàn)線(xiàn)拉長(zhǎng)，花費(fèi)的時(shí)間就多。”康鋒華說(shuō)。

一般來(lái)講，毛驢一般在一歲到一歲半左右出欄，但短缺的現(xiàn)狀，已經(jīng)讓商家們無(wú)暇苛求毛驢的年齡?！爸灰鼙ＷC是真驢皮，就挺好了?！毙熘究f(shuō)。

為了保證供應(yīng)，他們將原料采購(gòu)的目標(biāo)瞄向海外。去年，東阿阿膠的總裁秦玉峰在接受采訪(fǎng)時(shí)稱(chēng)，東阿阿膠的驢皮原料進(jìn)口比例已增至20%。

大量的海外收購(gòu)驢皮，也讓不少外國(guó)人難以理解，他們不明白，為什么中國(guó)在“滿(mǎn)世界找驢”？中國(guó)網(wǎng)友則自嘲：“都是因?yàn)榛馃　薄?jù)觀(guān)察者網(wǎng)報(bào)道，今年，尼日爾銷(xiāo)售給中國(guó)的毛驢數(shù)量一度激增，今年未到年底，毛驢出售量已高達(dá)8萬(wàn)頭。而西非另一個(gè)國(guó)家布基納法索原有140萬(wàn)頭毛驢，6個(gè)月內(nèi)就有45000頭被屠宰。

并不是所有的商家都具有進(jìn)口驢皮的資格，根據(jù)規(guī)定，生皮不允許用包裹直接郵寄到國(guó)內(nèi)。目前，我國(guó)只允許生皮加工企業(yè)進(jìn)口生皮，且每年均有配額限制，因?yàn)檫M(jìn)口驢皮的手續(xù)很難辦，能直接開(kāi)辟海外貨源渠道的商家并不多。“大部分所謂的進(jìn)口驢皮，都是通過(guò)走私的途徑?！?徐志奎說(shuō)。

北青報(bào)記者根據(jù)百度貼吧“驢皮吧”隨意撥通了幾家驢皮清關(guān)的外貿(mào)公司的電話(huà)，聯(lián)系人均稱(chēng)可以辦理清關(guān)手續(xù)，一趟下來(lái)從20來(lái)天到兩個(gè)月不等，但當(dāng)北青報(bào)記者詢(xún)問(wèn)具體辦理情況時(shí)，聯(lián)系人則稱(chēng)為“商業(yè)機(jī)密”，含糊不清。

毛驢都去哪兒了

驢皮的供不應(yīng)求，伴隨著活驢價(jià)格的節(jié)節(jié)攀升，甲之蜜糖乙之砒霜，這對(duì)于養(yǎng)驢的農(nóng)戶(hù)來(lái)講，是個(gè)難得的好消息。

家在河北邢臺(tái)農(nóng)村的李家榮（化名），養(yǎng)了三十多年驢，終于迎來(lái)了翻身的時(shí)候。

“以前一直養(yǎng)，效益不高，到了90年代就不養(yǎng)了?！崩罴覙s說(shuō)。

曾經(jīng)，甘肅、新疆、內(nèi)蒙古等養(yǎng)驢大省，常見(jiàn)載人駝物的毛驢，甚至直到十多年前，還有人騎毛驢出行，但隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械化的發(fā)展和汽車(chē)越來(lái)越多，曾經(jīng)干活與交通的主力毛驢，越來(lái)越?jīng)]有用武之地。

與用途越來(lái)越少相對(duì)的，則是飼料的消耗與驢肉驢皮價(jià)格的低廉。90年代起，李家榮也慢慢地放棄了養(yǎng)驢的營(yíng)生，這一放就是十幾年。

“那會(huì)兒，驢肉七八塊錢(qián)一斤，人們對(duì)阿膠的需求量也不大，養(yǎng)驢子經(jīng)濟(jì)效益太差了?！毙熘究f(shuō)。毛驢的數(shù)量以一種可見(jiàn)的速度下降，就如同無(wú)數(shù)歷史上因生產(chǎn)力進(jìn)步而退出舞臺(tái)的物種一樣。等到人們發(fā)現(xiàn)存欄量已經(jīng)不能滿(mǎn)足需求的時(shí)候，毛驢的數(shù)量已經(jīng)下降了一半有余。

伴隨著毛驢產(chǎn)業(yè)的萎縮，高校研究人才也出現(xiàn)了斷層。張向陽(yáng)告訴北青報(bào)記者，2006年第一屆中國(guó)驢業(yè)高峰論壇開(kāi)幕時(shí)，他們?cè)胙?qǐng)幾位專(zhuān)家來(lái)講課，一打聽(tīng)，大部分農(nóng)業(yè)高校已經(jīng)沒(méi)有馬學(xué)專(zhuān)業(yè)了。好容易請(qǐng)來(lái)三位馬學(xué)方面的專(zhuān)家，當(dāng)時(shí)，一位在研究養(yǎng)兔子，一位在研究牛的繁殖。

徐志奎是及早發(fā)現(xiàn)這個(gè)商機(jī)的人之一。2008年，徐志奎決定投資500萬(wàn)在這個(gè)當(dāng)時(shí)并不看好的行業(yè)里。當(dāng)時(shí)，一張?bào)H皮才不到200塊。

第一年，他養(yǎng)了500頭驢，沒(méi)等出欄就死了七八十頭。

“死了的就死了，活下來(lái)的驢子，才讓我賠大了?！毙熘究f(shuō)。由于沒(méi)有生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，養(yǎng)了一段時(shí)間，驢子反而瘦了。他猛加飼料，將驢子養(yǎng)得胖了一大圈，然后牽著驢子滿(mǎn)中國(guó)推銷(xiāo)。到了屠宰場(chǎng)，人家挑肥揀瘦：你這驢太胖了，油多，不出肉。前兩年一年就賠掉幾十萬(wàn)。

他時(shí)常慶幸自己堅(jiān)持了下來(lái)。2010年之后，逐漸迎來(lái)轉(zhuǎn)機(jī)。2011年的時(shí)候，他還出口毛驢到韓國(guó)，因?yàn)楫?dāng)時(shí)出口比在國(guó)內(nèi)賣(mài)價(jià)格高。但到了2012年，他就不出口了，毛驢價(jià)格連續(xù)上漲，還供不應(yīng)求。2015年，驢皮是50多元錢(qián)一斤，到今年已經(jīng)漲到了70多。一張大一點(diǎn)的驢皮，能賣(mài)到3000塊。據(jù)統(tǒng)計(jì)，15年間，國(guó)內(nèi)驢皮價(jià)格上漲了近100倍。

2000-2015年國(guó)內(nèi)驢皮價(jià)格變化

驢養(yǎng)得越來(lái)越少，宰驢的速度卻停不下來(lái)。徐志奎告訴北青報(bào)記者，雖然現(xiàn)在養(yǎng)驢之風(fēng)又興起了，但是毛驢的繁殖力并不強(qiáng)盛，三年生兩胎，每胎一個(gè)，要養(yǎng)一年多才能出欄，“但對(duì)阿膠的需求增加差很遠(yuǎn)?！毙熘究f(shuō)?！熬退闶乾F(xiàn)在開(kāi)始大家都養(yǎng)毛驢，可能也得再過(guò)兩三年，驢皮緊張的局面才能得到緩解?！?

新“圈地運(yùn)動(dòng)”開(kāi)始

徐志奎抓住這個(gè)商機(jī)，擴(kuò)大了自己的養(yǎng)殖規(guī)模。2014年，他甚至在去迪拜度假的時(shí)候也不忘考察當(dāng)?shù)氐捏H種。然而令他失望的是，當(dāng)?shù)氐拿H都皮薄骨架小，沒(méi)法跟本地驢相比。他干脆跟山東、內(nèi)蒙古和河北的養(yǎng)殖戶(hù)進(jìn)行合作，包圓了他們的驢苗和出欄收購(gòu)。到了今年，存欄量大約有一萬(wàn)頭?！熬臀宜膫€(gè)人養(yǎng)殖中，應(yīng)該還沒(méi)有超過(guò)我的?！彼f(shuō)。

阿膠企業(yè)也意識(shí)到了存欄的重要性， 紛紛開(kāi)始建立自己的養(yǎng)殖基地。據(jù)了解，目前，東阿阿膠發(fā)展規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)230家，存欄10萬(wàn)頭；福牌阿膠將投資7億元，在呼倫貝爾、呼和浩特、赤峰等城市建設(shè)10個(gè)毛驢養(yǎng)殖基地；同仁堂的相關(guān)負(fù)責(zé)人也表示，將要建立自己的毛驢養(yǎng)殖基地。在今年的驢業(yè)高峰論壇上，參會(huì)的研究人員已經(jīng)有100多人。

“只有毛驢存欄量上升了，才能有阿膠生產(chǎn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。”秦玉峰在去年的采訪(fǎng)中說(shuō)。作為兩會(huì)代表，他還在山東兩會(huì)召開(kāi)期間，專(zhuān)門(mén)提出了擴(kuò)大養(yǎng)殖的議案。

然而對(duì)于散落在農(nóng)村的個(gè)體養(yǎng)殖戶(hù)來(lái)講，想要依靠“風(fēng)口上的驢”來(lái)致富，還有許多的問(wèn)題需要解決。

隨著新農(nóng)村建設(shè)的推進(jìn)，農(nóng)民上了樓，讓更多的毛驢失去了生活的場(chǎng)地。從濟(jì)南開(kāi)往郊區(qū)的驢場(chǎng)途中，徐志奎給北青報(bào)記者指點(diǎn)，路邊一個(gè)村子本來(lái)有四五頭驢，因?yàn)檗r(nóng)民都上了樓，沒(méi)法飼養(yǎng)，只好全部賣(mài)給了他。

隨著毛驢的價(jià)格上漲，想養(yǎng)驢的農(nóng)戶(hù)越來(lái)越多，但大多是小打小鬧，難以成氣候。

“在自家院子養(yǎng)沒(méi)問(wèn)題，想再擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模就不行了，辦不下來(lái)證件?！崩罴覙s告訴北青報(bào)記者，就算不占用基本農(nóng)田，想要自己搞點(diǎn)養(yǎng)殖也不是容易事。隔壁村一家農(nóng)戶(hù)，自己墊了一個(gè)池子養(yǎng)鴨子，但還是被村委會(huì)填平了。他本來(lái)早與女兒分了家，但現(xiàn)在又住在了同一屋檐下，騰出一個(gè)院子用來(lái)做養(yǎng)驢的場(chǎng)所。

“就是想要政策支持?！崩罴覙s告訴北青報(bào)記者。這一次，他一共挑了22頭驢，掏出身上所有的卡，才湊夠這筆錢(qián)。

“一頭凈利潤(rùn)也就一兩千，養(yǎng)驢的周轉(zhuǎn)周期太長(zhǎng)了。”徐志奎說(shuō)。

但李家榮不這么想，村子里所有的人都在談?wù)擆B(yǎng)驢，就好像這將是一座未掘的寶藏。

（文/北京青年報(bào)記者 楊寶璐  圖/視覺(jué)中國(guó)）