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生長(zhǎng)AI管理、分揀不再開(kāi)“盲盒”,馬來(lái)西亞榴蓮用上中國(guó)掃描技術(shù)
榴蓮被譽(yù)為“水果之王”,因其豐富的營(yíng)養(yǎng)和獨(dú)特的口感,備受中國(guó)消費(fèi)者青睞。在中國(guó)科技的助力下,馬來(lái)西亞榴蓮種植戶(hù)把握住“中國(guó)機(jī)遇”的同時(shí),中國(guó)消費(fèi)者也日漸實(shí)現(xiàn)“榴蓮自由”。
匯豐銀行在2023年的報(bào)告中指出,作為世界最大的榴蓮進(jìn)口國(guó)和消費(fèi)國(guó),中國(guó)市場(chǎng)消耗了全球榴蓮的91%。而據(jù)《南華早報(bào)》援引海關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)道,中國(guó)在2024年進(jìn)口了創(chuàng)紀(jì)錄的156億公斤榴蓮,同比增長(zhǎng)9.4%。進(jìn)口額上漲4.1%,達(dá)到了歷史新高的69.9億美元。
長(zhǎng)久以來(lái),泰國(guó)在中國(guó)鮮榴蓮市場(chǎng)占有率穩(wěn)坐頭名。早在2003年,泰國(guó)率先獲得中國(guó)海關(guān)總署批準(zhǔn),可以向中國(guó)直接出口新鮮榴蓮。由于先發(fā)優(yōu)勢(shì),泰國(guó)一直在榴蓮對(duì)華貿(mào)易中占據(jù)優(yōu)勢(shì)。
自2011年起,馬來(lái)西亞向中國(guó)出口冷凍榴蓮產(chǎn)品,并從2019年5月起出口冷凍的整顆榴蓮。2024年,馬來(lái)西亞鮮食榴蓮首次獲準(zhǔn)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),包含黑刺、金鳳、貓山王等10個(gè)品種,成為第4個(gè)獲準(zhǔn)向中國(guó)出口鮮食榴蓮的東盟國(guó)家。
自2024年8月起,馬來(lái)西亞向中國(guó)出口新鮮榴蓮,2024年最后五個(gè)月,馬來(lái)西亞的榴蓮出口額達(dá)到了570萬(wàn)美元。
馬來(lái)西亞榴蓮產(chǎn)地與中國(guó)消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)“雙向奔赴”,離不開(kāi)中國(guó)技術(shù)的助力。
據(jù)中國(guó)國(guó)際電視臺(tái)(CGTN)2024年報(bào)道,馬來(lái)西亞的榴蓮農(nóng)戶(hù)和廈門(mén)大學(xué)馬來(lái)西亞分校的研究人員以及本地高科技企業(yè)合作,利用人工智能和物聯(lián)網(wǎng)等數(shù)字技術(shù)來(lái)提高榴蓮園的效率和產(chǎn)量。
運(yùn)用了中國(guó)的衛(wèi)星物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),馬來(lái)西亞榴蓮種植戶(hù)得以提高效率和產(chǎn)量。CGTN
當(dāng)?shù)毓窘榻B,通過(guò)使用衛(wèi)星物聯(lián)網(wǎng),只要天空可見(jiàn),傳感器采集到的關(guān)于榴蓮生長(zhǎng)的所有數(shù)據(jù)都可以發(fā)送到云端,以便進(jìn)一步分析植株的生長(zhǎng)、發(fā)育情況。由于馬來(lái)西亞許多榴蓮農(nóng)場(chǎng)都位于非常偏遠(yuǎn)的地區(qū),所以這是最好的解決方案之一??萍贾α裆彯a(chǎn)業(yè),讓馬來(lái)西亞珍貴的榴蓮品種如“貓山王”更受歡迎。
插入土中的傳感器,可以監(jiān)測(cè)土壤水分含量,借助研究人員建立的AI算法,可以了解樹(shù)木是否真的吸收了水分。
當(dāng)榴蓮進(jìn)入果實(shí)發(fā)育階段時(shí),需要大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),使果實(shí)更大更圓潤(rùn),因此,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是監(jiān)測(cè)指標(biāo)之一。
榴蓮價(jià)格較高,而消費(fèi)者在挑選鮮榴蓮時(shí)難以直接判斷品質(zhì),經(jīng)常不得不“開(kāi)盲盒”。在此看到商機(jī),中國(guó)的一家安檢系統(tǒng)供應(yīng)商向馬來(lái)西亞客戶(hù)提供了一款“榴蓮品質(zhì)CT檢測(cè)系統(tǒng)”,以創(chuàng)新技術(shù)優(yōu)化榴蓮篩選流程,減少人工誤判,促進(jìn)了榴蓮產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化與可持續(xù)發(fā)展,讓每一顆榴蓮都達(dá)到最佳食用狀態(tài),滿足市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)榴蓮的需求。
中國(guó)的一家安檢系統(tǒng)供應(yīng)商提供了“榴蓮品質(zhì)CT檢測(cè)系統(tǒng)”。微信公眾號(hào)“同方威視”
該系統(tǒng)采用先進(jìn)的無(wú)損成像技術(shù),能夠無(wú)損透視榴蓮內(nèi)部,精準(zhǔn)識(shí)別并標(biāo)注出榴蓮隱藏的蟲(chóng)洞與微小蟲(chóng)卵,確保食品安全,提升榴蓮品質(zhì)控制。
該公司介紹,此設(shè)備還具備智能分析功能,通過(guò)高精度掃描,準(zhǔn)確評(píng)估榴蓮果肉分布與體積,科學(xué)預(yù)測(cè)果品出肉率,為商家和消費(fèi)者提供直觀的果品質(zhì)量參考。
中國(guó)新聞網(wǎng)報(bào)道,馬來(lái)西亞慕驊有限公司總經(jīng)理王佳強(qiáng)是首批進(jìn)入馬中榴蓮貿(mào)易領(lǐng)域的企業(yè)家之一。王佳強(qiáng)表示,自己在進(jìn)博會(huì)上,遇到了這家中國(guó)安檢技術(shù)公司,雙方一拍即合,合作開(kāi)發(fā)智能檢測(cè)技術(shù),將X射線掃描和AI算法應(yīng)用于榴蓮的質(zhì)量評(píng)估,提高了馬來(lái)西亞榴蓮的標(biāo)準(zhǔn)化和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。
王佳強(qiáng)說(shuō),作為榴蓮貿(mào)易從業(yè)者,他還看到很多馬來(lái)西亞果園主、農(nóng)民朋友通過(guò)進(jìn)博會(huì)走出去。榴蓮產(chǎn)業(yè)的興盛,也讓很多馬來(lái)西亞年輕人“回流”到鄉(xiāng)村從業(yè)。
本文系觀察者網(wǎng)獨(dú)家稿件,未經(jīng)授權(quán),不得轉(zhuǎn)載。
- 責(zé)任編輯: 張荃 
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