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一年賣8億夫妻肺片的紫燕百味雞申請上市，曾突擊分紅2.8億元
最后更新: 2021-08-31 21:45:35（文/周深 編輯/周遠(yuǎn)方）“紫燕百味雞”也要上市了。
雖然從字面上看，它主營應(yīng)該賣雞，但事實上，去年它的夫妻肺片銷售額達(dá)到8.10億元，比百味雞、紫燕鵝、甜皮鴨、藤椒雞、榮昌鹵鵝、手撕雞加起來還多。
在絕味食品、煌上煌、周黑鴨等鹵味品牌相繼赴A赴港上市后，上海紫燕食品股份有限公司（下稱：紫燕）在7月的第一天遞交了招股書。
招股書披露，自2019年6月以來，紫燕累計分紅4次，總金額超過4.9億元。最近的一次分紅，也是規(guī)模最大的一次，就發(fā)生在該公司申請上市前的5月，總額27750萬元。
作為分紅最大的受益人，發(fā)行前，董事長鐘懷軍及其配偶、子女、女婿等5人合計持股85.98%。他們同時也是紫燕的共同實際控制人、一致行動人。
與上述分紅相比，本次上市，紫燕共計劃募資8億元。
夫妻肺片占近1/3銷售額
紫燕最為消費者津津樂道的鹵味，就是夫妻肺片。
招股書介紹，這種精選了牛肉、牛肚、豬耳等十多種原料，加以秘制紅湯調(diào)料，由終端門店店員根據(jù)顧客需要現(xiàn)場調(diào)制而成的招牌產(chǎn)品，長期深受消費者青睞。
除夫妻肺片外，還有：
2020年，夫妻肺片銷售額達(dá)到8.10億元，貢獻(xiàn)了紫燕接近1/3的收入。
另外，百味雞、紫燕鵝、甜皮鴨、藤椒雞、榮昌鹵鵝、手撕雞等構(gòu)成了紫燕旗下第二大業(yè)務(wù)——整禽類鮮貨產(chǎn)品，去年實現(xiàn)收入7.69億元，占比29.64%。
虎皮鳳爪、霸王雞脖、孜然鎖骨等貢獻(xiàn)了3.43億元收入，其他鮮貨包括醬香牛腱肉、五香豬頭肉、爽口蹄花、酸辣海帶絲、脆香蓮藕、紅油筍絲等累計實現(xiàn)銷售4.38億元。
2018-2020年，紫燕營業(yè)收入分別為20.02億元、24.35億元、26.13億元，穩(wěn)步增長；主營業(yè)務(wù)毛利率分別為25.51%、25.41%、30.53%，波動上升。
最終，報告期內(nèi)，該鹵味連鎖實現(xiàn)歸母凈利潤1.24億元、1.38億元、3.88億元，去年同比增速超過180%。
相比之下，去年末，絕味食品、煌上煌、周黑鴨分別實現(xiàn)營業(yè)收入52.76億元、24.36億元、21.82億元；凈利潤7.01億元、2.82億元、1.51億元。
- 責(zé)任編輯: 尹哲
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