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18日，安徽宿州市蕭縣教體局下發(fā)通知稱，因部分學(xué)校供應(yīng)的學(xué)生牛奶疑似存在安全隱患，經(jīng)檢測合格后恢復(fù)供奶，要求班主任提前一小時試喝，確保安全后再發(fā)給學(xué)生飲用。

“班主任喝壞了咋整？”這個通知迅速引發(fā)網(wǎng)友質(zhì)疑，認(rèn)為與其讓老師承擔(dān)風(fēng)險，不如嚴(yán)格把控進貨渠道，確保牛奶質(zhì)量。

昨日（22日）下午，蕭縣網(wǎng)宣辦官微發(fā)布通報稱，該項工作并未執(zhí)行，縣教體局及時撤銷了通知決定，并已停止學(xué)生奶的供應(yīng)。

資料圖，圖源：視覺中國

網(wǎng)絡(luò)流傳的一份由安徽蕭縣教體局營養(yǎng)辦下發(fā)的通知顯示，該縣部分學(xué)校供應(yīng)的學(xué)生牛奶，因疑似存在安全隱患，根據(jù)縣食藥局意見暫停使用并進行抽樣送檢，經(jīng)檢測結(jié)果全部合格，根據(jù)當(dāng)時中標(biāo)合同的約定，經(jīng)研究于5月28日開始恢復(fù)供奶。

5月18日，蕭縣教體局營養(yǎng)辦下發(fā)通知，要求班主任落實“試喝制度”。

通知指出，落實班主任試喝制度，每個班級由供奶企業(yè)每天免費提供一盒學(xué)生奶，由班主任在學(xué)生喝奶前一個小時進行試喝，在試喝的同時檢查所發(fā)給該班的學(xué)生奶是否存在安全隱患、破損或脹包等問題，待班主任試喝后沒有發(fā)現(xiàn)異樣，確保安全后方可發(fā)給學(xué)生飲用。

通知還強調(diào)，食堂供餐學(xué)校把學(xué)生喝奶的時間調(diào)整至下午上課前，不得在中午就餐時飲用。各學(xué)校嚴(yán)肅紀(jì)律確保班主任把此項工作落到實處，提高班主任責(zé)任心。如果因班主任不按要求操作造成后果的嚴(yán)肅處理。

“為何把班主任當(dāng)做小白鼠？”在網(wǎng)友提出質(zhì)疑后，22日下午，蕭縣網(wǎng)宣辦官微發(fā)布通報稱，因該項工作并未執(zhí)行，縣教體局及時撤銷了通知決定。為確保學(xué)生飲食安全，現(xiàn)已停止學(xué)生奶的供應(yīng)。

通報指出，蕭縣學(xué)生飲用奶于2017年8月22日在縣政府采購中心完成招標(biāo)采購。2017年9月1日四家中標(biāo)企業(yè)均按時將學(xué)生飲用奶配送到各供餐學(xué)校。但在供應(yīng)過程中個別學(xué)校出現(xiàn)三盒學(xué)生奶脹包、結(jié)塊現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題后縣教體局、縣市場監(jiān)管局及時對相關(guān)批次的奶進行封存，并送至安徽中青檢驗檢測有限公司進行檢驗。安徽中青檢驗檢測有限公司所抽檢的學(xué)生奶，檢驗結(jié)果顯示為合格，準(zhǔn)備于2018年5月28日開始恢復(fù)學(xué)生奶的供應(yīng)工作。

通報指出，此前為確保學(xué)生飲用安全，增強校長、班主任工作責(zé)任心，根據(jù)《教育部等十五部門關(guān)于印發(fā)<農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施細(xì)則>等五個配套文件的通知》（教財〔2012〕2號）等文件規(guī)定，落實校長陪餐制度，同時借鑒外地班主任試喝學(xué)生奶的做法。

通報稱，5月18日，縣教體局營養(yǎng)辦在通知恢復(fù)學(xué)生奶供應(yīng)的同時，要求學(xué)校落實班主任試喝制度，班主任在領(lǐng)取本班學(xué)生飲用奶后，先認(rèn)真查驗每一盒學(xué)生奶是否存在漏氣、脹包等安全問題，同時抽取一盒試喝，確保學(xué)生奶沒有問題的情況下，再發(fā)給學(xué)生飲用，以有效防止學(xué)生飲食安全事件的發(fā)生。其目的在于增強班主任領(lǐng)取、查驗、發(fā)放等各個環(huán)節(jié)的責(zé)任心，確保學(xué)生飲用安全，讓學(xué)生家長放心，并無讓班主任承擔(dān)安全風(fēng)險的意圖。

昨日下午，蕭縣網(wǎng)宣辦官方微博“蕭縣發(fā)布”回復(fù)，撤銷“試喝”通知決定。微博截圖

據(jù)上游新聞報道，安徽蕭縣教體局營養(yǎng)辦主任劉誼回應(yīng)稱，考慮到班主任反對意見太大，教體局決定叫停此制度。

“這些牛奶都是檢測合格后才出廠的，在運輸過程中少數(shù)牛奶出了點小問題。喝了也沒事，我都喝過，但學(xué)生食品安全是天大的事，還是進一步檢測后才靠得住，于是在2017年12月6日停止配送牛奶?！眲⒄x說。

劉誼表示，“老師認(rèn)為讓他們喝不合格的牛奶，反對意見太大，其實不是不合格的牛奶，推行這個制度還需要個過程，現(xiàn)在叫停了，送牛奶還是停了，正在商量下一步怎么弄?！?