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【綜合/觀察者網(wǎng) 張晨靜】

“下一個是哪種水果？”

“火龍果……”

前兩日面對蔡英文“微怒”的質(zhì)問，民進(jìn)黨“立委”們異口同聲的回答竟快一語成讖了。

繼香蕉、鳳梨價格崩跌后，本月起將進(jìn)入產(chǎn)季的紅龍果（注：紅心火龍果）也出現(xiàn)了量大價跌的現(xiàn)象。據(jù)臺聯(lián)合新聞網(wǎng)報道，臺灣上個月的紅龍果頂級品送臺北果菜市場，拍出了每公斤75元（新臺幣，下同，約16元人民幣），之后一路下跌到35至40元（約7.6元—8.7元人民幣）的低價，有果農(nóng)不看好市場已決定“棄收止血”。

圖自：臺媒

棄收止血 讓猴子吃到飽

“量大價跌的噩夢終于成真”，臺車城鄉(xiāng)農(nóng)會總干事林茂盛說，紅龍果七年前種的人少，當(dāng)時可賣出每斤百元新臺幣，比種洋蔥和稻米好太多，農(nóng)友紛紛跟進(jìn)，今年終于嘗到量大價跌的苦果。

據(jù)臺“農(nóng)糧署”統(tǒng)計(jì)，2013年全臺灣火龍果栽種面積僅800多公頃，2017年已逾2700多公頃，今年預(yù)計(jì)已超3000公頃。

屏東縣車城鄉(xiāng)果農(nóng)王愛玲說，“頂級品拍賣價低到35至40元新臺幣”，這根本就是辛酸價格，次級品更低到每公斤20元（約4元人民幣），她聽到時“都快要昏倒”。

王愛玲表示，她們田間管理和用肥都采用最高標(biāo)準(zhǔn)，付出的人力照顧成本不算，要支付運(yùn)銷費(fèi)，雇工采收日薪1300元，“不敷成本，還不如棄收”。

臺滿州鄉(xiāng)農(nóng)會近年也推廣栽植紅龍果，但先遭遇臺灣獼猴入侵劫食，接著又碰上量大價跌。為此還有果農(nóng)苦笑說，“賣也是虧，也不必費(fèi)心采了，就讓獼猴吃吧！”。

圖自：臺媒

而來自嘉義縣種植紅龍果的農(nóng)民黃國泰、張榮庭，他們均發(fā)現(xiàn)今年紅龍果拍賣市場價格大跌，就連網(wǎng)絡(luò)配送訂單都只有去年的一半。

黃國泰表示，他為了與市場區(qū)隔，他種的紅龍果強(qiáng)調(diào)草生無毒、不打農(nóng)藥，往年網(wǎng)絡(luò)訂單瘋賣，客戶下單還必須等下一期紅龍果生產(chǎn)才能出貨。

“但最近這一個月訂單明顯減少”，黃國泰說，打電話去問幾個熟客好友，大家都說“年改后要省著花”。

另有水果攤商表示，以之前香蕉和鳳梨的經(jīng)驗(yàn)來看，紅龍果的價格還會再低。

臺灣紅龍果出現(xiàn)每斤20元新臺幣的低價 圖自：臺媒

臺農(nóng)委會：趨近每公斤19.7元時才出手

外界預(yù)期紅龍果也將產(chǎn)銷失調(diào)價崩，并批評農(nóng)委會產(chǎn)銷預(yù)警做得不足。

農(nóng)委會表示，早在2004年就有建立主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷預(yù)警機(jī)制。以紅龍果為例，其前5年平均直接生產(chǎn)成本為每公斤18.3元，其95%為17.4元，該產(chǎn)品主要交易系以消費(fèi)地為主，故以消費(fèi)地批發(fā)市場價格進(jìn)行監(jiān)控，加計(jì)運(yùn)輸及包裝成本2.3元，故設(shè)定監(jiān)控價格為19.7元。

農(nóng)委會補(bǔ)充說，若市場價格低于監(jiān)控價才啟動調(diào)節(jié)措施，恐無法立即有效穩(wěn)定產(chǎn)銷。因此農(nóng)委會將依據(jù)產(chǎn)量預(yù)測及市場區(qū)需求情形，在價格趨近監(jiān)控價格，研判有價跌之虞時，提早采取相關(guān)穩(wěn)定措施，以有效穩(wěn)定價格。

不過農(nóng)委會表示，他們早在4月就發(fā)現(xiàn)紅龍果較去年增產(chǎn)8％，6月中旬已啟動調(diào)節(jié)措施，包括電商預(yù)購、企業(yè)訂購及農(nóng)民市集行銷促銷。此外農(nóng)委會從6月25日起幫助自產(chǎn)地共同運(yùn)銷量最多的農(nóng)民團(tuán)體，抽離小果，直接截切或加工為果乾、果汁等，避免市場干擾，另補(bǔ)助分級包裝費(fèi)以拓展外銷市場，調(diào)配目標(biāo)量7300公噸。

截至7月5日，臺北果菜市場每日到貨量均維持在100公噸以內(nèi)，價格維持在監(jiān)控價以上。

圖自：臺媒

臺業(yè)內(nèi)人士：政策出問題

針對農(nóng)委會穩(wěn)定價格的舉動，有果農(nóng)“不買單”，憂心這可能會產(chǎn)生反效果。臺灣模范農(nóng)民謝明樹指出，火龍果價格長期高居不下，去年風(fēng)調(diào)雨順?biāo)S收，價格本來就會往下跌，是正常狀況，但品質(zhì)好的水果自然有出路。像他網(wǎng)絡(luò)配送的可以賣到一公斤100元，也會有人買。

他擔(dān)心說，現(xiàn)在臺政府大動作指出下一個崩盤的是火龍果，消費(fèi)者會反過來質(zhì)問說價格不是只有1、20元。目前供貨給大賣場價格還不錯，每公斤有30多元，他擔(dān)心業(yè)者會因此要求重新議價。

臺灣火龍果產(chǎn)銷協(xié)會理事長、臺南市山上區(qū)大芳農(nóng)場負(fù)責(zé)人王進(jìn)忠則批評說，臺政府洽談外銷日本市場一直無進(jìn)展。他表示，打開外銷通路，紓解產(chǎn)銷壓力，才是臺灣農(nóng)業(yè)的出路。

王進(jìn)忠指出，今年感覺市場“堵堵的”，不太銷得動，往年只在臺南盤商就賣光光。今年可能受到軍公教年金改革的影響，買氣明顯變淡，才必須要到臺北高雄賣，并送臺北拍賣。

他認(rèn)為這并非是產(chǎn)量過盛，而是政府政策環(huán)節(jié)出問題，官員都在狀況外，等到價格崩盤才找人要加工，要辦外銷，急就章根本不可能。

謝明樹則表示，他剛從越南考察火龍果回來，越南火龍果是全世界種得最好的，栽種面積有4萬多公頃，其中1千多公頃通過全球驗(yàn)證可以行銷到世界各國，甚至打進(jìn)日本市場。

“為什么越南做得到，臺灣做不到？” 謝明樹說，他想做全臺第一個通過全球驗(yàn)證的火龍果，驗(yàn)證費(fèi)要20多萬元，但農(nóng)政單位卻說不能補(bǔ)助，政府不花小錢輔導(dǎo)農(nóng)民，把臺灣火龍果行銷到外國 ，只是讓果農(nóng)在臺灣內(nèi)彼此踐踏。