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【文/觀察者網(wǎng) 熊超然】自重返白宮以來(lái)，美國(guó)總統(tǒng)特朗普一直在推進(jìn)其限制移民的政策，其政府可謂“連出重拳”，不但加大了搜捕非法移民的力度，還公布了這些人帶著鐐銬被遣返回國(guó)的畫(huà)面，甚至計(jì)劃在古巴東部的關(guān)塔那摩灣建立一個(gè)移民拘留營(yíng)，用于拘留多達(dá)3萬(wàn)名非法移民。

然而，奶農(nóng)們卻對(duì)此感到焦慮萬(wàn)分。商業(yè)團(tuán)體也警告稱，如果沒(méi)有外來(lái)勞動(dòng)力，農(nóng)業(yè)部門將會(huì)徹底崩潰。

英國(guó)《金融時(shí)報(bào)》當(dāng)?shù)貢r(shí)間2月10日?qǐng)?bào)道稱，“美國(guó)乳業(yè)基地”威斯康星州奶農(nóng)約翰·羅森諾（John Rosenow）的農(nóng)場(chǎng)位于該州西部的沃曼迪（Waumandee），幾乎完全依賴外籍工人。他表示，特朗普承諾啟動(dòng)美國(guó)歷史上規(guī)模最大的遣返計(jì)劃，可能會(huì)摧毀這一勞動(dòng)力群體，并威脅到其農(nóng)場(chǎng)的未來(lái)。

“在特朗普當(dāng)選之前，我的擔(dān)憂要少得多?，F(xiàn)在我們進(jìn)入了一個(gè)全新的世界?！绷_森諾公開(kāi)反對(duì)這項(xiàng)政策，并稱若特朗普將所有非法移民遣返，美國(guó)人將不得不適應(yīng)一種全新的飲食習(xí)慣?！叭绻麤](méi)有移民勞動(dòng)力，我們就沒(méi)有牛奶、奶酪、黃油和冰淇淋。我們所有人都得變成素食主義者?！?

威斯康星州的奶牛場(chǎng) 資料圖

沒(méi)有外勞，“行業(yè)48小時(shí)內(nèi)就會(huì)慘死”

特朗普把移民改革作為其第二個(gè)執(zhí)政任期的重點(diǎn)問(wèn)題。宣誓就職后，他立即宣布美國(guó)南部邊境進(jìn)入“國(guó)家緊急狀態(tài)”，部署軍隊(duì)確保南部邊境的安全。在簽署的一系列行政命令中，他還暫停重新安置難民，擴(kuò)大了快速遣返非法移民的范圍，并下令擴(kuò)建拘留非法移民的設(shè)施。

據(jù)報(bào)道，這些舉措在特朗普的選民中間反響良好，但商業(yè)團(tuán)體對(duì)這些政策可能將影響農(nóng)業(yè)部門感到擔(dān)憂，并認(rèn)為沒(méi)有移民勞動(dòng)力，農(nóng)業(yè)部門就無(wú)法運(yùn)轉(zhuǎn)。

其中，乳制品行業(yè)尤為脆弱。一般而言，果蔬種植者可以根據(jù)H-2A簽證計(jì)劃（針對(duì)臨時(shí)農(nóng)場(chǎng)工人）招募合法的季節(jié)性工人來(lái)采摘水果和蔬菜。但是，對(duì)于需要工人全年每天擠三次奶的奶牛場(chǎng)來(lái)說(shuō)，卻沒(méi)有這樣的制度。

人口稀少的威斯康星州，擁有350萬(wàn)頭奶牛，被譽(yù)為“美國(guó)的奶牛之州”，正在為即將到來(lái)的移民整頓措施做準(zhǔn)備。無(wú)論是生活在威斯康星州的農(nóng)場(chǎng)主，還是當(dāng)?shù)剞r(nóng)場(chǎng)主聯(lián)合會(huì)，都十分憂心。

“假如華盛頓的那些人能揮一揮魔杖讓這些人全部消失——那奶牛場(chǎng)外面就會(huì)堆滿死牛?！痹谕箍敌侵荼辈康霓r(nóng)民漢斯·布萊特莫斯（Hans Breitenmoser），雇傭了11名墨西哥工人，他說(shuō)：“這個(gè)行業(yè)會(huì)在48小時(shí)內(nèi)慘死。因?yàn)闆](méi)有人會(huì)去宰殺奶牛，更不用說(shuō)擠奶了?！?

轉(zhuǎn)而雇傭美國(guó)本土工人？不現(xiàn)實(shí)

《金融時(shí)報(bào)》指出，特朗普長(zhǎng)期都聲稱“非法移民傷害了所有美國(guó)人”，早在第一個(gè)執(zhí)政任期，他就持這樣的論調(diào)。而如今，特朗普的盟友，比如美國(guó)副總統(tǒng)萬(wàn)斯等人也配合炒作稱，切斷這些外國(guó)移民勞動(dòng)力的來(lái)路，將迫使雇主雇傭美國(guó)本土的工人。

但是，羅森諾這樣的老奶農(nóng)就質(zhì)疑，是否真的有美國(guó)本土人愿意在他的農(nóng)場(chǎng)工作。上世紀(jì)90年代，曾有一名美國(guó)本土工人前來(lái)應(yīng)聘，但當(dāng)他打開(kāi)車門時(shí)，啤酒罐散落一地，自那以后，羅森諾不僅拒絕了那名“嗜酒者”，同時(shí)也開(kāi)始轉(zhuǎn)而雇傭外國(guó)工人。

報(bào)道稱，像羅森諾這樣依賴來(lái)自邊境以南的外國(guó)工人，其實(shí)才是美國(guó)農(nóng)業(yè)的真正典型現(xiàn)象。

威斯康星州奶農(nóng)羅森諾 《金融時(shí)報(bào)》

密歇根州立大學(xué)食品經(jīng)濟(jì)學(xué)家丹尼爾·奧爾特加（Daniel Ortega）稱，美國(guó)240萬(wàn)農(nóng)場(chǎng)工人中，約有40%沒(méi)有合法工作許可?！八麄儼l(fā)揮著至關(guān)重要的作用，而許多美國(guó)本土工人要么無(wú)法勝任，要么不愿從事這些工作?！?

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)也證實(shí)了這一點(diǎn)，根據(jù)美國(guó)國(guó)家農(nóng)業(yè)雇主理事會(huì)2020年開(kāi)展的一項(xiàng)調(diào)查，在當(dāng)年3月至5月發(fā)布的近10萬(wàn)個(gè)季節(jié)性農(nóng)業(yè)工作職位中，只有337名美國(guó)本土工人申請(qǐng)。

因此，奧爾特加表示，任何大規(guī)模遣返非法勞工的舉動(dòng)都將對(duì)“美國(guó)食品體系產(chǎn)生重大影響”，并“增加食品生產(chǎn)成本”?！斑@些政策非但不會(huì)降低價(jià)格，反而會(huì)使價(jià)格上漲?！?

來(lái)自墨西哥的羅伯托·特佩爾（Roberto Tecpile），過(guò)去10年一直在羅森諾的農(nóng)場(chǎng)工作。“如果我被驅(qū)逐出境，我就回家，回到我家人所在的地方?！彼毖裕骸笆苡绊懽畲蟮氖瞧髽I(yè)主，他們會(huì)損失很多錢。”特佩爾的兒子則更直接：“我們大家應(yīng)該說(shuō)‘好吧’，然后離開(kāi)這個(gè)國(guó)家，他們就會(huì)看到后果了?！?