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【文/觀察者網(wǎng) 王世純】據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》26日?qǐng)?bào)道，英國(guó)家禽業(yè)行業(yè)領(lǐng)袖，英國(guó)家禽委員會(huì)主席格雷姆·迪爾在英國(guó)下議院作證表示，由于人手不足，今年圣誕節(jié)英國(guó)可能面臨火雞短缺。迪爾呼吁英國(guó)政府延長(zhǎng)外國(guó)勞工，尤其是外國(guó)養(yǎng)雞專業(yè)戶的臨時(shí)簽證的期限。

英國(guó)家禽行業(yè)領(lǐng)袖，家禽委員會(huì)主席格雷姆·迪爾在英國(guó)下議院 截圖自《每日郵報(bào)》

因?yàn)闊o(wú)法雇用到足夠人手養(yǎng)雞，英國(guó)農(nóng)民決定今年少養(yǎng)一些雞，今年英國(guó)農(nóng)場(chǎng)飼養(yǎng)的禽類(lèi)減少了約20%。為解決人手短缺問(wèn)題，英國(guó)政府日前宣布，將為5500名家禽飼養(yǎng)工人發(fā)放臨時(shí)簽證。對(duì)此，英國(guó)《每日郵報(bào)》稱，這一舉動(dòng)為時(shí)已晚，無(wú)法提高飼養(yǎng)火雞的數(shù)量。

迪爾表示，即便最近英國(guó)引進(jìn)了養(yǎng)雞工人，英國(guó)火雞的數(shù)量到了圣誕節(jié)仍有可能出現(xiàn)短缺。他表示：“不僅在圣誕節(jié)當(dāng)天，而且在圣誕那一周中的每一天，英國(guó)都需要大量火雞……具有諷刺意味的是，我們可能會(huì)發(fā)現(xiàn)自己不得不從法國(guó)和波蘭進(jìn)口火雞，來(lái)慶祝英國(guó)的圣誕節(jié)?？赡芷渲幸恍┕と苏俏覀兣嘤?xùn)的，然后他們?nèi)ネ鈬?guó)了。”

迪爾認(rèn)為要解決這個(gè)問(wèn)題，英國(guó)政府應(yīng)該將向外國(guó)勞工發(fā)放臨時(shí)簽證的期限從6周延長(zhǎng)至2年。在新冠疫情和英國(guó)脫歐導(dǎo)致人口外流的情況下，英國(guó)面臨嚴(yán)重的勞動(dòng)力短缺。來(lái)自英國(guó)食品行業(yè)的一份報(bào)告顯示，該行業(yè)勞動(dòng)力的平均空缺率為13%，空缺總?cè)藬?shù)可能超過(guò)驚人的50萬(wàn)。

當(dāng)下，除了養(yǎng)殖業(yè)以外，英國(guó)各行各業(yè)都遭遇了供應(yīng)鏈危機(jī)。據(jù)英國(guó)《衛(wèi)報(bào)》26日?qǐng)?bào)道，英國(guó)制造商正艱難應(yīng)對(duì)上世紀(jì)70年代中期以來(lái)最嚴(yán)重的供應(yīng)短缺危機(jī)，英國(guó)工業(yè)聯(lián)合會(huì)（CBI）的調(diào)查顯示，近三分之二的受訪企業(yè)警告稱，零部件短缺將影響未來(lái)三個(gè)月的工廠產(chǎn)出。業(yè)內(nèi)對(duì)成本上升和關(guān)鍵原材料短缺對(duì)經(jīng)濟(jì)影響的擔(dān)憂日益加劇。

英國(guó)財(cái)政大臣本月任命樂(lè)購(gòu)（Tesco）前首席執(zhí)行官戴維·劉易斯爵士（Sir David Lewis）領(lǐng)導(dǎo)一個(gè)新的供應(yīng)鏈咨詢小組，以解決當(dāng)前的供應(yīng)鏈危機(jī)。不過(guò)，英國(guó)工業(yè)聯(lián)合會(huì)認(rèn)為英國(guó)政府應(yīng)該在財(cái)政上有所作為，以解決當(dāng)下企業(yè)遇到的難題。

據(jù)《每日郵報(bào)》，英國(guó)的供應(yīng)鏈問(wèn)題已經(jīng)打擊到各種零售行業(yè)，從玩具店到加油站，還有食品超市都遇到供貨困難。英國(guó)連鎖超市用硬紙板打印水果、蔬菜的照片，以“填滿”貨架，掩蓋缺貨現(xiàn)狀，上演一出黑色幽默。這一行為引發(fā)社交媒體上英國(guó)網(wǎng)民嘲諷。

當(dāng)?shù)鼐用衽臄z到的空空如也的貨架 圖源：社交媒體

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