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農(nóng)業(yè)農(nóng)村部于4月28日舉行新聞發(fā)布會，介紹新一輪畜禽遺傳改良計劃有關情況，并回答記者提問。會上，國家生豬產(chǎn)業(yè)技術體系首席科學家、全國生豬遺傳改良計劃專家委員會主任陳瑤生就“豬芯片”等問題回應稱，“豬芯片”只是一個形象的比喻，大眾熟悉的“芯片”是技術含量很高、不可替代的硬件，也是消耗品，生豬品種則是沒有技術壁壘的、可持續(xù)不斷繁衍的生物活體。

發(fā)布會現(xiàn)場，文內(nèi)圖片均來自農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站

對于種豬進口問題，陳瑤生表示，經(jīng)過多年發(fā)展，目前我國種豬供給立足國內(nèi)是有保障的。近十年來，全國年均進口種豬不到1萬頭，占核心育種群更新比例不足10%，少量進口主要用于補充資源、血統(tǒng)更新和改善種豬性能。同時，陳瑤生指出，適當引種有利于國內(nèi)生豬種業(yè)加快追趕，完全不引也可以，但會影響發(fā)展效率，不利于加快縮短與國際先進水平的差距。

而根據(jù)國家畜禽遺傳資源委員會副主任、種業(yè)管理司副司長孫好勤的說法，據(jù)測算，如果我國生豬性能達到國際先進水平的話，可節(jié)約的飼料能夠達到630億斤，相當于節(jié)約耕地5500萬畝。目前，我國要力爭用10-15年的時間，建成比較完善的商業(yè)化育種體系，顯著提升種畜禽生產(chǎn)性能和品質(zhì)水平，自主培育一批具有國際競爭力的突破性品種，確保畜禽核心種源自主可控。

相關問答如下：

記者：和第一輪的畜禽改良計劃相比，新一輪的畜禽改良計劃有什么特點？為什么要實施十五年？

孫好勤：概括來說，新一輪全國畜禽遺傳改良計劃要立足新的發(fā)展階段，實現(xiàn)品種在性能和品質(zhì)上的雙突破；要貫徹新發(fā)展理念，把自主創(chuàng)新擺在首位，加快畜禽種業(yè)向數(shù)量質(zhì)量并重、資源節(jié)約高效方向發(fā)展。以我們的生豬為例，據(jù)測算，如果我們的生豬性能達到國際先進水平的話，可節(jié)約的飼料能夠達到630億斤，相當于節(jié)約耕地5500萬畝。著眼構建新發(fā)展格局，就是要確保畜禽核心種源自主可控。具體體現(xiàn)為三個方面的特點：

在品種范圍上，除原來六大畜種以外，我們增加了水禽、馬、驢、蜜蜂和蠶，基本形成了“主導+特色”的發(fā)展格局。其中生豬、奶牛、肉牛、羊的生產(chǎn)性能要達到國際先進水平，白羽肉雞要實現(xiàn)零的突破，蛋雞、黃羽肉雞、白羽肉鴨還要在現(xiàn)有的基礎上加快培育具有國際競爭力的新品種。

在育種體系上，支持企業(yè)牽頭組建多種形式的聯(lián)合育種實體，培育壯大第三方社會化育種服務組織，加快組建國家畜禽遺傳評估中心，大幅度提升企業(yè)精準選育的能力。性能測定的指標由原來的以生長發(fā)育性狀為主增加了肉質(zhì)、健康等性狀，育種數(shù)據(jù)獲取由核心育種場拓展到全產(chǎn)業(yè)鏈。

在技術應用上，我們要加快育種基礎由傳統(tǒng)向現(xiàn)代的轉(zhuǎn)變，推動飼料轉(zhuǎn)化率、肉品質(zhì)等性狀的智能化測定技術研發(fā)和應用，推進基因組選擇技術平臺升級，大幅度提升遺傳評估結果的準確性，強化種源凈化和疫病防控，整體縮短育種時間，提高育種效率。

新一輪遺傳改良計劃時間跨度定為15年，一方面是由畜禽育種培育需要8-10年，家畜要15-30年，應用新技術可以縮短育種時間，但至少也要15年，所以著眼15年有利于強化我們工作部署的系統(tǒng)性和整體性，也有利于引導企業(yè)長期穩(wěn)定地投入，另一方面這也是我們基本實現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化目標，種業(yè)翻身仗要取得重大突破的根本要求。

15年的時間轉(zhuǎn)瞬即逝，我們要有使命感和緊迫感，必須以只爭朝夕的精神朝著既定的目標和方向去努力、去前進。謝謝。

記者：我們注意到有媒體報道，我國的豬都是進口的，地方豬都快滅絕了，請問情況如何？下一步該怎么辦？

陳瑤生：這是近期很多媒體詢問我們的問題。其實“豬芯片”只是一個形象的比喻，大眾熟悉的“芯片”是技術含量很高、不可替代的硬件，也是消耗品，生豬品種則是沒有技術壁壘的、可持續(xù)不斷繁衍的生物活體，應該說二者不可同日而語，但這種類比也反映了大眾對我國生豬種源的高度關注。

我國豬肉消費和全球消費演變趨勢類似，也由短缺時期的脂肪型逐漸過渡到供需基本平衡時期的瘦肉型為主，發(fā)達國家這一轉(zhuǎn)變遠早于我國。當今世界瘦肉型品種有三個，杜洛克豬、長白豬和大白豬，由于吃得少、長得快、瘦肉率高，成為全球生豬養(yǎng)殖的當家品種。從全球來看，根據(jù)本國市場需求對“杜長大”進行本土化選育，是國際通行的做法。我國自上世紀80年代開始引進“杜長大”以來，和美國、加拿大、丹麥等國類似，實施了本土化選育，特別是2009年啟動全國生豬遺傳改良計劃以來，進一步加快了系統(tǒng)選育，從而保障了我國接近90%的生豬市場的種源供給。

關于種豬進口問題，經(jīng)過多年發(fā)展，目前我國種豬供給立足國內(nèi)是有保障的。近十年來，全國年均進口種豬不到1萬頭，占核心育種群更新比例不足10%，少量進口主要用于補充資源、血統(tǒng)更新和改善種豬性能。事實上，發(fā)達國家間都在相互進行品種交流，這是國際慣常做法，我國也是一樣。雖然我們進步很快，但規(guī)范的系統(tǒng)選育歷史積淀不足，比國外晚了近50年，核心育種群的產(chǎn)仔數(shù)、飼料轉(zhuǎn)化率等關鍵性狀與發(fā)達國家還有10%-30%的差距。因此，適當引種有利于國內(nèi)生豬種業(yè)加快追趕，完全不引也可以，但會影響發(fā)展效率，不利于加快縮短與國際先進水平的差距。

關于地方豬的問題，我國現(xiàn)有地方豬種83個，品質(zhì)好、風味佳，但由于吃得多、長得慢、瘦肉率低，無法滿足快速增長的瘦肉消費需求和現(xiàn)代化的生產(chǎn)方式，導致養(yǎng)殖規(guī)模不斷萎縮，資源群體縮減。這些年來，我國建設了62個國家級地方豬保種場和保護區(qū)，開展了豬遺傳材料采集保存，應該說實現(xiàn)了應保則保。同時，以用促保，利用地方豬種培育了30個新品種和配套系，一批黑豬品牌加快進入市場，逐步滿足了人們對優(yōu)質(zhì)特色豬肉的需求。

下一步，在全國實施新一輪全國生豬遺傳改良計劃中，一是實施大規(guī)模的主導品種聯(lián)合育種，盡快實現(xiàn)生產(chǎn)性能比肩國際先進水平，加強優(yōu)質(zhì)種源供給。二是加強地方品種保護，今年已啟動了全國畜禽遺傳資源普查，摸清家底以后，將進一步完善保護體系，加大保護力度。三是大力推進地方品種開發(fā)利用，深入挖掘其優(yōu)質(zhì)特性，培育以風味獨特、肉質(zhì)鮮美為主兼顧生長速度的特色豬種，更好地滿足多元化的市場消費需求。謝謝。