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每小時(shí)倒閉一家店!韓國“炸雞經(jīng)濟(jì)”,怎么一夜之間涼涼了?
關(guān)鍵字:據(jù)@央視財(cái)經(jīng) 6月15日消息,炸雞作為韓國最受歡迎的食品之一,在韓國家庭消費(fèi)中有著不可替代的地位。隨著近年來韓國炸雞市場競爭愈發(fā)激烈,去年韓國共有8400多家炸雞店倒閉,相當(dāng)于每小時(shí)倒閉一家,這其中的原因是什么呢?
記者在采訪中了解到,韓國7成以上的炸雞店為個(gè)體工商戶的自營店,其中很多炸雞店由于缺乏對(duì)市場趨勢的把握以及口味過于小眾化而陷入經(jīng)營窘境。另外連鎖品牌的炸雞企業(yè)競爭也異常激烈,加盟費(fèi)、材料供應(yīng)費(fèi)等水漲船高,壓縮了加盟店的利潤空間。原材料、包裝費(fèi)等支出的上漲,也推高了炸雞價(jià)格,加重了消費(fèi)者的負(fù)擔(dān)。目前,韓國炸雞店的整體平均壽命不到三年,曾經(jīng)炙手可熱的“炸雞經(jīng)濟(jì)”大大降溫。
- 原標(biāo)題:每小時(shí)倒閉一家店!韓國“炸雞經(jīng)濟(jì)”,怎么一夜之間涼涼了?
- 責(zé)任編輯:于文凱
- 最后更新: 2019-06-15 13:21:02
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