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中科院院士劉耀光:轉(zhuǎn)基因食品不能等到所有公眾接受才批準(zhǔn)生產(chǎn)
關(guān)鍵字:據(jù)澎湃新聞7月12日消息,“(轉(zhuǎn)基因作物)還是應(yīng)該走到市場,由公眾在市場上決定?!?中國科學(xué)院院士劉耀光,在7月11日北京舉行的“農(nóng)作物生物育種產(chǎn)業(yè)化高層研討會?2018”上表示,“如果要等所有公眾都接受了才批準(zhǔn)生產(chǎn)的話,永遠(yuǎn)等不到那一天?!?
轉(zhuǎn)基因是指利用現(xiàn)代生物技術(shù),將某個生物的優(yōu)良基因人工分離后導(dǎo)入另一個生物體的基因組中,從而改善生物的原有性狀或賦予其新的優(yōu)良性狀。
劉耀光院士是華南農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院的院長,2008年劉耀光帶領(lǐng)的課題組在《美國科學(xué)院報》上發(fā)表論文,闡明了水稻秈粳雜種雄性不育及其親和性的分子基礎(chǔ),是國際上首次發(fā)表有關(guān)植物雜種雄性不育分子機(jī)制的論文。
中國是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國也是消費大國,人多地少水缺、水旱災(zāi)害頻繁,病蟲害發(fā)生率高。因此破解農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展瓶頸的根本出路在于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)。目前中國通過生物技術(shù)研究已經(jīng)獲得多種具有重要農(nóng)業(yè)形狀的轉(zhuǎn)基因作物,如抗蟲水稻、植酸酶玉米、耐除草劑大豆等等。
在政策層面,中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科教司轉(zhuǎn)基因生物安全與知識產(chǎn)權(quán)處副處長何曉丹表示,中國對轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)的監(jiān)管是技術(shù)先行,管理政策伴隨并回應(yīng)技術(shù)的發(fā)展。2007年至今,對轉(zhuǎn)基因工作系統(tǒng)部署的議題7次被寫入中央1號文件。
“中國在轉(zhuǎn)基因發(fā)展戰(zhàn)略上的思路是一貫的——在研究上大膽,在推廣上謹(jǐn)慎?!焙螘缘ふf。
中國對轉(zhuǎn)基因作物的研究試驗采取安全評價制度,要求從實驗研究、中間試驗、環(huán)境釋放到生產(chǎn)性試驗,只有在每個階段都沒有出現(xiàn)問題才能獲得安全證書。目前中國在轉(zhuǎn)基因棉花和木瓜上的應(yīng)用率均已達(dá)到90%以上。Bt抗蟲水稻和植酸酶玉米也已完成實驗階段并獲得安全證書,但這些農(nóng)作物走出試驗田卻舉步維艱。
中國科學(xué)院院士劉耀光向澎湃新聞(www.thepaper.cn)表示,雖然有了安全證書,但接下來的品種審定環(huán)節(jié)卻對轉(zhuǎn)基因作物大門緊閉。由于水稻和玉米是大作物,必須通過品種審定,有了品種權(quán)才能推廣,但中國的品種審定只限于非轉(zhuǎn)基因品種。所以即便是已經(jīng)拿到安全證書的轉(zhuǎn)基因作物品種,也只能繼續(xù)呆在試驗田里。
同樣在歐洲,由于政府謹(jǐn)慎的推廣態(tài)度,捷克共和國和斯洛伐克在2017年停止了轉(zhuǎn)基因玉米的種植,原因是法律規(guī)定飼料加工廠必須使用非轉(zhuǎn)基因玉米。
目前,轉(zhuǎn)基因作物因有抗寒、抗旱、抗蟲等能力而被糧食缺乏的國家所推崇,但也有公眾對轉(zhuǎn)基因食物的安全性表示擔(dān)憂,因此各國對轉(zhuǎn)基因食品并沒有統(tǒng)一的監(jiān)管原則。從全球范圍看,轉(zhuǎn)基因作物的安全監(jiān)管主要基于科學(xué)原則或預(yù)防原則。
美國轉(zhuǎn)基因食品監(jiān)管遵循的是科學(xué)原則和實質(zhì)等同原則,將轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品納入現(xiàn)有法律框架之下進(jìn)行管理。其中科學(xué)原則是指,以科學(xué)的態(tài)度和方法,利用國家通行的科學(xué)技術(shù)手段研究、分析和評價轉(zhuǎn)基因生物可能造成的潛在風(fēng)險,確定其安全等級和監(jiān)控措施。實質(zhì)等同原則是指將轉(zhuǎn)基因食品與非轉(zhuǎn)基因為食品進(jìn)行比較,在營養(yǎng)成分、毒性、過敏性等方面沒有差異的,就認(rèn)為兩者具有實質(zhì)等同性,不存在安全問題。
歐盟對待轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品采用的則是預(yù)防原則,即對于一些潛在的威脅或不可逆的傷害,即使缺乏充分的科學(xué)證據(jù),也應(yīng)采取有效措施來預(yù)防。
北京大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授許智宏院士表示,轉(zhuǎn)基因食品并不是解決食品安全的唯一途徑,只是一種途徑。
“大家對待新事物的態(tài)度應(yīng)當(dāng)建立在科學(xué)的基礎(chǔ)和理性的討論之上?!痹S智宏院士說。
擴(kuò)展閱讀:用于銷售的轉(zhuǎn)基因作物如何標(biāo)識?
目前中國對轉(zhuǎn)基因生物的標(biāo)識采用的是標(biāo)識目錄、強(qiáng)制標(biāo)識及定性標(biāo)識的原則,凡是列入標(biāo)識管理目錄并用于銷售的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物,應(yīng)當(dāng)進(jìn)行標(biāo)識;未標(biāo)識的不得進(jìn)口或銷售。
中國于2002年制定了第一批轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識目錄,沿用至今,一共5類17種,分別是:
大豆種子、大豆、大豆粉、大豆油和豆粕
玉米種子、玉米、玉米油、玉米粉
油菜種子、油菜籽、油菜籽油、油菜籽粕
棉花種子
番茄種子、鮮番茄、番茄醬
目前,中國市場上沒有轉(zhuǎn)基因番茄種子、鮮番茄及番茄醬等產(chǎn)品。
7月9日,中國發(fā)布關(guān)于加強(qiáng)食用植物油標(biāo)識管理的公告稱,轉(zhuǎn)基因食用植物油應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定在標(biāo)簽、說明書上顯著標(biāo)示。對未批準(zhǔn)進(jìn)口用作加工原料且未批準(zhǔn)在國內(nèi)商業(yè)化種植,市場上并不存在該種轉(zhuǎn)基因作物及其加工品的,食用植物油標(biāo)簽、說明書不得標(biāo)注“非轉(zhuǎn)基因”字樣。進(jìn)一步規(guī)范并加強(qiáng)了轉(zhuǎn)基因作物強(qiáng)制標(biāo)識制度。
全球大部分國家和地區(qū)采用的也是強(qiáng)制性標(biāo)識管理政策。1997年,歐盟通過258/97號條例,要求在歐盟范圍內(nèi)對所有轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品(食品/飼料)進(jìn)行強(qiáng)制性標(biāo)識管理,并設(shè)立了對轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)行標(biāo)識的最低含量閾值。俄羅斯、日本、韓國、南非、捷克共和國和泰國相繼制定了自己轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品強(qiáng)制性標(biāo)識政策,要求廠商在自愿的基礎(chǔ)上加貼標(biāo)簽,并設(shè)立了對轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)行標(biāo)識的閾值。
加拿大、阿根廷等國家及中國香港等地區(qū)采用的則是自愿標(biāo)識政策。2001年2月,中國香港特區(qū)政府提出轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識管理議案,要求對轉(zhuǎn)基因食品實施基于實質(zhì)等同性原則的自愿標(biāo)識管理政策,任何轉(zhuǎn)基因食品,如果其組成成分、營養(yǎng)價值、用途、過敏性等與傳統(tǒng)對應(yīng)食品不具有實質(zhì)等同性,則建議在標(biāo)簽上標(biāo)注這種差異。2016年7月,美國通過《國家生物工程食品信息披露標(biāo)準(zhǔn)》,規(guī)定對轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)行強(qiáng)制標(biāo)識。這意味著美國由此前的轉(zhuǎn)基因食品自愿標(biāo)識轉(zhuǎn)變?yōu)閺?qiáng)制標(biāo)識制度。
- 原標(biāo)題:劉耀光:轉(zhuǎn)基因食品不能等到所有公眾接受才批準(zhǔn)生產(chǎn)
- 責(zé)任編輯:何書睿
- 最后更新: 2018-07-12 22:42:30
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