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價(jià)格飆升60%，資本入局助力小龍蝦千億級(jí)市場
關(guān)鍵字: 小龍蝦千億市場上市價(jià)格眼下，正是小龍蝦上市的季節(jié)。在小龍蝦的主產(chǎn)區(qū)湖北省潛江市，今年那里的小龍蝦價(jià)格依然維持著上漲的態(tài)勢，一些高等級(jí)的小龍蝦價(jià)格，漲幅甚至達(dá)到了60%。
但這絲毫沒有影響到小龍蝦的銷量。據(jù)央視新聞24日消息，2018年全國小龍蝦已上市數(shù)量與去年相當(dāng)，但需求同比增加超過30%，供需嚴(yán)重失衡導(dǎo)致價(jià)格飛漲。隨著資本聞風(fēng)而動(dòng)，加速入局，如今的小龍蝦已經(jīng)形成了一個(gè)千億級(jí)規(guī)模的消費(fèi)市場。
產(chǎn)量低需求旺小龍蝦價(jià)格“飛”起來
視頻來源：騰訊視頻
位于湖北潛江的中國龍蝦交易中心，是全國最大的龍蝦交易市場，2017年這里的交易金額達(dá)到20多億元。雖然在上午的十點(diǎn)多鐘，但是前來這里采購龍蝦的客商絡(luò)繹不絕，比起往年采購高峰足足提前了一個(gè)半小時(shí)到兩個(gè)小時(shí)。
記者：你從哪里來的？
采購商：溫州，來搶購，大家都在搶。
圖自央視新聞視頻 下同
記者注意到，物流中心發(fā)貨地點(diǎn)牌，也幾乎覆蓋了全國絕大部分地區(qū)，與往年相比增加了很多地方。
湖北省潛江市小龍蝦經(jīng)銷商：今年銷量同比增加了20%以上。
整個(gè)交易中心小龍蝦的銷量同比增幅也在20%以上，而小龍蝦的價(jià)格今年仍然維持上漲態(tài)勢。
湖北省潛江市小龍蝦經(jīng)銷商：今年統(tǒng)貨的價(jià)格在25元左右，去年才18元。
湖北省潛江市小龍蝦經(jīng)銷商：規(guī)格貨的價(jià)格在36元左右，去年只有25元。
經(jīng)銷商表示，小龍蝦交易通常按照個(gè)頭大小來區(qū)分等級(jí)，一般分為統(tǒng)貨和大、中、小四個(gè)類別，今年大龍蝦最高時(shí)賣到了39元一斤，比去年上漲了60%。雖然價(jià)格高漲，但需求卻持續(xù)擴(kuò)大。
湖北省潛江市小龍蝦經(jīng)銷商：比如之前很多客戶需求是3000斤的，今年就成了5000斤了，采購量很大。由于消費(fèi)者的需求旺盛，很多加工企業(yè)、餐飲店都提前采購小龍蝦，更造成小龍蝦的熱銷。與此同時(shí)，產(chǎn)量卻沒有同步增加，記者在湖北、江蘇等小龍蝦主產(chǎn)區(qū)了解到，今年初南方的極寒天氣導(dǎo)致小龍蝦長勢緩慢，也就造成小龍蝦上市較晚。
中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，全國范圍內(nèi)，目前小龍蝦已上市數(shù)量與去年相當(dāng)，但需求同比增加超過30%，供需嚴(yán)重失衡導(dǎo)致價(jià)格飛漲。
- 原標(biāo)題：小龍蝦價(jià)格飆漲60%！市場破千億級(jí)，資本加速入局
- 責(zé)任編輯:徐乾昂
- 最后更新: 2018-04-25 15:51:36
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