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“我應(yīng)該種蔬菜嗎？”

一位來(lái)自美國(guó)俄勒岡州，名叫木林（Shane Murlin）的TikTok難民在小紅書上的簡(jiǎn)單一問，燃起了中國(guó)人的“種地?zé)崆椤薄?

“必須種菜！”“聽說(shuō)你要種地，我一下子就精神了”“如果既有地又有時(shí)間，為什么不種呢？”，在中國(guó)網(wǎng)友的勸導(dǎo)下，木林開啟了他的小紅書“種菜之旅”。

從建造溫室、到土壤施肥、再到灌溉......中國(guó)網(wǎng)友充分發(fā)揮群眾智慧，給予了木林大量的“云技術(shù)指導(dǎo)”，可以說(shuō)是TikTok事件發(fā)酵以來(lái)，又一個(gè)中美人民直接對(duì)話的奇妙場(chǎng)景。

對(duì)此，觀察者網(wǎng)聯(lián)系到了木林，來(lái)看看他是如何聽勸種菜的。

【對(duì)話/觀察者網(wǎng) 鄭樂歡】

中國(guó)網(wǎng)友“種菜教學(xué)”，美國(guó)網(wǎng)友在線聽勸

觀察者網(wǎng)：你好木林，雖然你來(lái)到小紅書才不到兩周的時(shí)間，但你在中文互聯(lián)網(wǎng)上已經(jīng)小有名氣了，尤其是“中國(guó)網(wǎng)友教俄勒岡網(wǎng)友種菜”的新聞傳播度相當(dāng)廣，能談?wù)勀銇?lái)到小紅書的感受嗎？

木林：我來(lái)到小紅書很大程度上是出于好奇，我想來(lái)這個(gè)平臺(tái)跟大家交流，這就是我開始運(yùn)營(yíng)小紅書賬號(hào)的原因。我很想知道我們之間有什么不同之處，也很想知道究竟是什么因素讓我們?cè)诤芏喾矫嬗质窒嗨啤?

于是我開始跟中國(guó)網(wǎng)友分享我的生活，與大家建立友誼。之后，我開始分享一些關(guān)于我院子的視頻，然后絕大多數(shù)的評(píng)論都是“你為什么擁有那么多土地卻不利用它們做任何事情？”我跟他們說(shuō)，我是一名商人，我擁有一家派對(duì)租賃公司，我們?yōu)榛槎Y、派對(duì)等活動(dòng)提供服務(wù)，所以種地不是我關(guān)心的事情。但是，許多網(wǎng)友都開始勸導(dǎo)我說(shuō)“你得種一些蔬菜，你得種一些”。然后我心想“嗯，那行吧”。

我非常樂意聽取網(wǎng)友的意見，也很欣賞他們，所以我就按他們說(shuō)的，在前院后院都種了一些蔬菜，并發(fā)了視頻到小紅書，結(jié)果中國(guó)網(wǎng)友都“瘋狂”了。

觀察者網(wǎng)：你準(zhǔn)備種哪些菜？你從中國(guó)網(wǎng)友那邊得到過(guò)什么種菜建議？有沒有什么技術(shù)性指導(dǎo)？

木林：目前，我在前院后院都分別種了一些菜，但我還是會(huì)從市場(chǎng)上買菜回來(lái)。不過(guò)在和中國(guó)網(wǎng)友聊完后，我重新思考了一下，因?yàn)樗麄儑L試說(shuō)服我種植更多的蔬菜。

按照美國(guó)農(nóng)業(yè)部的劃分，我住在6B區(qū)，即耐寒區(qū)（Hardiness Zone）。我一直在和中國(guó)網(wǎng)友溝通去做一些比較，比如找一下中國(guó)有哪些跟我這邊類似的地區(qū)，然后我們?cè)僖黄鹣朕k法，看看用什么方法種菜比較有效。

現(xiàn)在俄勒岡是冬天，氣溫通常在0℃左右，所以種植會(huì)受到一定的氣候限制，因?yàn)榈孛娲蟛糠謺r(shí)間都在結(jié)冰。正因?yàn)槿绱?，有人談到也許可以建一個(gè)溫室，所以我現(xiàn)在計(jì)劃建一個(gè)來(lái)延長(zhǎng)種植季的溫室。有了它，我就可以開始在里面種植蔬菜，然后等天氣變暖一點(diǎn)，我就可以移植出去了。

目前，我的溫室還沒有建好，我剛剛清理了土地。我們準(zhǔn)備把它放在靠近房子的地方，因?yàn)槲覀冃枰o溫室加熱，即使它沒有暴露在外面，但里面還是很冷。

除了溫室的建議，還有一條評(píng)論談到了灌溉的問題。目前，我們的房產(chǎn)區(qū)域沒有通道可以把水引到需要種植的區(qū)域，所以有一名網(wǎng)友建議我造一個(gè)池塘或者水庫(kù)，來(lái)提供水源進(jìn)行灌溉，我覺得這是一個(gè)好主意。我們一直在小紅書的視頻上談?wù)撊绾螌?shí)現(xiàn)灌溉方案，這真的很有意思。

“并非所有的美國(guó)農(nóng)民都很有錢”

觀察者網(wǎng)：未來(lái)你會(huì)考慮把種菜作為一門生意，把它越做越大嗎？

木林：也許在未來(lái)。但今年不行，我應(yīng)該不會(huì)把種菜作為一門生意去經(jīng)營(yíng)。在這方面，我會(huì)更加專注于可持續(xù)性，為我的家人提供足夠的食物，然后有多余的食物和鄰居分享。

現(xiàn)在我主要做的還是我的主業(yè)——派對(duì)。我還在為此努力，這占用了我很多的時(shí)間。派對(duì)在美國(guó)文化中非常流行，每個(gè)孩子每年都會(huì)舉辦生日派對(duì)，父母也會(huì)在生日派對(duì)上花很多錢。所以我的業(yè)務(wù)就是為這些派對(duì)提供服務(wù)，事實(shí)上我會(huì)從中國(guó)公司那邊買一些“蹦蹦床”。

因?yàn)槿绻覐闹袊?guó)公司進(jìn)口“蹦蹦床”，可以節(jié)省大約35%到40%的成本。通常，很多美國(guó)公司都會(huì)從中國(guó)公司購(gòu)買“蹦蹦床”，進(jìn)口后標(biāo)價(jià)再出售給派對(duì)租賃公司。所以我省去了中間商，效果還不錯(cuò)。

觀察者網(wǎng)：美國(guó)的可種植面積非常廣闊，所以美國(guó)也是世界農(nóng)業(yè)出口大國(guó)。據(jù)我所知，許多美國(guó)富人都熱衷于投資農(nóng)業(yè)，你對(duì)此怎么看？作為商人，你未來(lái)會(huì)考慮農(nóng)業(yè)投資相關(guān)的事宜嗎？

木林：我應(yīng)該不會(huì)，一個(gè)主要原因是監(jiān)管問題。老實(shí)說(shuō)，美國(guó)在農(nóng)業(yè)方面有相當(dāng)嚴(yán)格的限制，例如種子租賃的合同，有些種子是不能重復(fù)使用。這種事情真的很奇怪，對(duì)于我個(gè)人的經(jīng)營(yíng)來(lái)說(shuō)，我可以去當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)買種子，然后在我自己的土地上種植，但如果要擴(kuò)大規(guī)模的話，賺到錢并不容易。

我在小紅書上發(fā)布的一個(gè)視頻中有解釋道，并非所有的美國(guó)農(nóng)民都很有錢。許多中國(guó)網(wǎng)友看到美國(guó)有大批人種田，可能會(huì)覺得他們種了那么多田，一定很富有。但實(shí)際上，很多農(nóng)民實(shí)際上仍在努力維持生計(jì)。

所以對(duì)我而言，我暫時(shí)不想考慮投資農(nóng)業(yè)相關(guān)的事情。目前，我只想通過(guò)自己的勞動(dòng)養(yǎng)活自己和家人。然后，如果我們有多余的羊奶或雞蛋，我可以跟周圍的鄰居分享。很多人在周末都會(huì)去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，做一些小規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品交易，這方面政府的監(jiān)管相對(duì)少一些。

因?yàn)榍萘鞲?，雞蛋價(jià)格翻了三四倍

觀察者網(wǎng)：你在小紅書上提到在種菜之前，你還在經(jīng)營(yíng)一個(gè)雞舍，感覺怎么樣？

木林：是的，我自己養(yǎng)了一些雞，主要還是自給自足以及跟鄰居分享。最初的時(shí)候雞舍還比較小，這幾年我們開始增加雞的數(shù)量，并開始建更多的雞舍。

要說(shuō)困難的話，我覺得掠食動(dòng)物給我?guī)?lái)了很大的壓力。有一天早上7:30左右，我向窗外望去，發(fā)現(xiàn)一只狼準(zhǔn)備叼走我養(yǎng)的雞，于是我不得不光著腳跑出屋子去抓雞。很幸運(yùn)我把雞抓回來(lái)了，但類似的事情總是會(huì)發(fā)生。另外，像老鷹、貓這些掠食動(dòng)物也會(huì)抓雞。這是養(yǎng)動(dòng)物所要面臨的困難之一。

觀察者網(wǎng)：聽說(shuō)最近因?yàn)榍萘鞲幸咔榈脑?，美?guó)雞蛋的價(jià)格飛增，你有受到影響嗎？

木林：是的，現(xiàn)在雞蛋的價(jià)格是過(guò)去的三四倍，這太瘋狂了。以前你去商店用2美元的價(jià)格就能買到一打雞蛋，而現(xiàn)在雞蛋的價(jià)格非常昂貴，尤其是散養(yǎng)的或是有機(jī)雞蛋。所以現(xiàn)在我讓我們家養(yǎng)的雞全天都在外面自由活動(dòng)，這樣它們會(huì)更快樂，下的蛋會(huì)更多一些。

有趣的是，有時(shí)候它們會(huì)把雞蛋藏起來(lái)不讓我們看見，所以我們不得不在灌木叢以及一些奇怪的地方找雞蛋。

我們真的很幸運(yùn)，禽流感沒有降臨到我們身邊。這兩年我們真的沒聽到太多好轉(zhuǎn)的消息，幸運(yùn)的是，我這里有很多雞蛋。小紅書上的中國(guó)網(wǎng)友都說(shuō)我實(shí)現(xiàn)了“雞蛋自由”。

2024-2025 流感季節(jié)美國(guó)門診流感樣疾病活動(dòng)地圖美國(guó)疾病控制與預(yù)防中心

觀察者網(wǎng)：我聽說(shuō)之后你還打算進(jìn)一步往畜牧業(yè)進(jìn)軍，有什么計(jì)劃嗎？

木林：是的，下一步我打算養(yǎng)山羊或綿羊，但我還在猶豫要養(yǎng)哪一種。養(yǎng)這兩種羊都可以得到羊奶，同時(shí)我們也可以制作奶酪，有很多不同的用途。但是如果有了綿羊，我們還可以賣羊毛。之后如果養(yǎng)了羊的話，我會(huì)為它們建造住所，然后也會(huì)更新一些相關(guān)的視頻，我相信那會(huì)很有趣。

除此之外，我可能還會(huì)考慮養(yǎng)一些迷你?；蛘咧行团?，或者考慮一些高品種的牛，然后看看它會(huì)發(fā)展到什么程度，從而決定最終我們是否會(huì)圈養(yǎng)更多。但現(xiàn)在你也知道，我正忙著種蔬菜呢。