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美國(guó)食品藥品管理局（FDA）19日在其官方網(wǎng)站上宣布，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格和詳細(xì)的科學(xué)審查后，決定批準(zhǔn)一種名為AquAdvantage的轉(zhuǎn)基因鮭魚(yú)上市。FDA稱(chēng)，這種轉(zhuǎn)基因鮭魚(yú)跟傳統(tǒng)的大西洋鮭魚(yú)一樣，食用安全且營(yíng)養(yǎng)也相同。這是人類(lèi)第一種獲準(zhǔn)食用的轉(zhuǎn)基因動(dòng)物。

轉(zhuǎn)基因鮭魚(yú)和普通鮭魚(yú)對(duì)比，前者生長(zhǎng)更快

這種轉(zhuǎn)基因鮭魚(yú)由生物科技公司AquaBounty研發(fā)。該公司自1995年期就一直在尋求FDA的批準(zhǔn)。

與傳統(tǒng)鮭魚(yú)相比，轉(zhuǎn)基因鮭魚(yú)生長(zhǎng)更快，將飼料轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì)的效率更高。這種鮭魚(yú)長(zhǎng)成只需要16到18個(gè)月的時(shí)間，而普通的大西洋鮭魚(yú)則需要30個(gè)月。

FDA稱(chēng)，他們的科學(xué)家在分析了大量的數(shù)據(jù)之后，認(rèn)為植入的基因在多代鮭魚(yú)中都能穩(wěn)定傳遞，人類(lèi)和動(dòng)物均可放心食用，這種基因技術(shù)對(duì)鮭魚(yú)也沒(méi)有危害。

另外，FDA還認(rèn)為轉(zhuǎn)基因鮭魚(yú)不會(huì)對(duì)美國(guó)的環(huán)境產(chǎn)生重大影響，因?yàn)?span lang="EN-US">AquaBounty已經(jīng)采取了多重措施，確保這種鮭魚(yú)只會(huì)在巴拿馬和加拿大的兩個(gè)封閉的陸上養(yǎng)殖場(chǎng)里生長(zhǎng)，不會(huì)進(jìn)入自然水域。

不過(guò)依然有消費(fèi)者團(tuán)體表示反對(duì)。他們認(rèn)為這種鮭魚(yú)會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生影響，而且還有可能進(jìn)入大自然同野生鮭魚(yú)交配，從而對(duì)野生鮭魚(yú)的種群造成威脅。

對(duì)此FDA表示，AquaBounty公司的鮭魚(yú)已經(jīng)作了絕育處理，因此即使流入自然，它們依然無(wú)法繁衍。

在標(biāo)識(shí)方面，FDA稱(chēng)銷(xiāo)售轉(zhuǎn)基因鮭魚(yú)及其制品的公司不必在包裝上額外標(biāo)注轉(zhuǎn)基因。當(dāng)然，該公司可以自愿進(jìn)行標(biāo)注。根據(jù)美國(guó)法律，只有當(dāng)轉(zhuǎn)基因食品的營(yíng)養(yǎng)成分與普通食品不同時(shí)，才要求強(qiáng)制標(biāo)注。

FDA也表示，如果有消費(fèi)者不愿意吃轉(zhuǎn)基因鮭魚(yú)，那么他們可以購(gòu)買(mǎi)標(biāo)有“野生捕獲”標(biāo)志的鮭魚(yú)。

美國(guó)消費(fèi)者聯(lián)盟（The Consumers Union）表示，對(duì)FDA的決定“深感失望”。

該組織的高級(jí)科學(xué)家邁克爾·漢森（Michael Hansen）說(shuō)，沒(méi)有強(qiáng)制規(guī)定轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)是關(guān)鍵的問(wèn)題。“消費(fèi)者有權(quán)知道他們買(mǎi)的是什么食物——大量民調(diào)表明，絕大多數(shù)人希望轉(zhuǎn)基因食物能夠明確標(biāo)識(shí)。”

有消費(fèi)者在FDA門(mén)前抗議：“拒絕弗蘭肯斯坦魚(yú)”

不過(guò)美國(guó)科學(xué)家們對(duì)這一消息感到歡欣鼓舞。美國(guó)加州大學(xué)動(dòng)物基因工程專(zhuān)家Alison Van Eenennaam說(shuō)，FDA的決定“拖得太久”。

“AquaBounty為了獲得批準(zhǔn)等了20年，” Eenennaam說(shuō)，“5年前，FDA科學(xué)家早已確定AquAdvantage鮭魚(yú)‘同傳統(tǒng)鮭魚(yú)一樣安全’，而且AquaBounty還對(duì)其進(jìn)行了生物和基因隔離，因此對(duì)環(huán)境的威脅微乎其微?！?

美國(guó)普渡大學(xué)基因工程教授William Muir表示，FDA的做法是“環(huán)境、消費(fèi)者和程序的多贏之舉?！?

“沒(méi)有任何可靠證據(jù)表明，這種魚(yú)會(huì)對(duì)人體或環(huán)境產(chǎn)生威脅，” Muir說(shuō)，“相反，當(dāng)前捕獲野生鮭魚(yú)的做法是不可持續(xù)的。我們的海洋已經(jīng)被過(guò)度捕撈。”

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