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麥當勞:牛肉餅不是大腸桿菌的污染源,將于下周恢復(fù)銷售
最后更新: 2024-10-28 13:18:37(文/解紅娟 編輯/馬媛媛)當?shù)貢r間10月27日,美國麥當勞表示,經(jīng)檢測,漢堡中的牛肉餅不是大腸桿菌的污染源,麥當勞將于下周恢復(fù)銷售此前因涉及大腸桿菌污染而暫時下架的漢堡產(chǎn)品,但恢復(fù)銷售的漢堡將不含目前被認為是污染源的生洋蔥片。
事情起源于麥當勞大腸桿菌感染事件。當?shù)貢r間10月22日,美國疾病控制與預(yù)防中心(CDC)警告稱,麥當勞的“四分之一磅漢堡包”(Quarter Pounder hamburgers)在美國多州引發(fā)與大腸桿菌相關(guān)的疾病。
據(jù)疾控中心當時發(fā)布的報告顯示,美國有49人因食用“四分之一磅漢堡包”而患病,疾控中心已就此展開調(diào)查。根據(jù)調(diào)查,當時全美有包括1名兒童在內(nèi)的10人因感染相關(guān)疾病住院,1人死亡。
巧合的事,事故主要發(fā)生在落基山以西(西部山地地區(qū))的多個州,且據(jù)疾控中心稱這些患者報告在發(fā)病前曾在麥當勞用餐,特別提到吃了“四分之一磅漢堡包”漢堡。
對此,麥當勞在當?shù)貢r間10月22日公布初步調(diào)查結(jié)果,稱,一些疾病可能與用于Quarter Pounder(四分之一磅牛肉漢堡)的切絲洋蔥有關(guān)。切絲洋蔥由一家供應(yīng)商提供,該供應(yīng)商服務(wù)于三個配送中心。
麥當勞回應(yīng),出于謹慎考慮,在受影響地區(qū)的餐廳將暫時下架四分之一磅牛肉漢堡。
至于中國消費者對該事件的擔(dān)憂,麥當勞中國方面在10月23日表示,麥當勞中國沒有售賣新聞中提到的產(chǎn)品,也不使用相關(guān)食材,“我們嚴格遵守法律法規(guī)要求和質(zhì)量管理標準,請您放心。”
從目前公開的信息來看,切絲洋蔥似乎是此次麥當勞大腸桿菌的污染源。有媒體報道,美國食品和藥物管理局認為來自單一供應(yīng)商的生洋蔥片可能是大腸桿菌的污染源,而麥當勞已經(jīng)證實,總部設(shè)在加利福尼亞州的農(nóng)產(chǎn)品公司泰勒農(nóng)場是涉事洋蔥片的供應(yīng)商,這些洋蔥片來自科羅拉多州科羅拉多斯普林斯市的一家工廠。
對此,泰勒農(nóng)場25日表示,他們已主動召回其科羅拉多州工廠發(fā)送給客戶的黃洋蔥,并正在繼續(xù)與美國疾病控制和預(yù)防中心以及美國食品和藥物管理局合作進行調(diào)查。
本文系觀察者網(wǎng)獨家稿件,未經(jīng)授權(quán),不得轉(zhuǎn)載。
標簽 麥當勞- 責(zé)任編輯: 解紅娟 
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