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大衛(wèi)·羅伯遜:嫌我胖?都怪空氣質(zhì)量差!
關(guān)鍵字: 空氣污染導(dǎo)致肥胖胖的原因是什么空氣污染導(dǎo)致糖尿病空氣污染使人變胖深呼吸,吸氣,吐氣,這一簡單的動作可能是你發(fā)胖的原因。加拿大研究表明,居住地的空氣可能是導(dǎo)致糖尿病和肥胖癥的原因。
“空氣質(zhì)量差”導(dǎo)致人肥胖,這個觀點聽上去有點可笑。但研究證明,這可能是事實。兩人吃同樣的食物,做等量的鍛煉,但一些年以后,一人體重卻上升,且出現(xiàn)代謝紊亂——主要是因為兩人各地的空氣質(zhì)量不一樣。
傳說中,吸氣都能發(fā)胖,原來是真的
交通廢氣、香煙煙霧含有細(xì)小刺激性顆粒,會引起細(xì)胞炎癥、代謝功能紊亂,使身體變得肥胖。短期影響不明顯,但如果長期吸入,足以引發(fā)與煙霧相關(guān)的呼吸系統(tǒng)疾病以及其他嚴(yán)重疾病。
加拿大安大略省的公共健康調(diào)查員陳宏(音譯,Hong Chen)表示,“我們意識到,污染空氣吸入及其在體內(nèi)流通,對身體多器官將產(chǎn)生影響,不僅限于肺?!?
研究證據(jù)確鑿嗎?人們應(yīng)該注意到這一點嗎?
他們對實驗室小白鼠做實驗,實驗提供了一些初期證據(jù),可表明空氣污染對人體的影響不僅限于肺部。美國俄亥俄州立大學(xué)的孫清華(音譯,Qinghua Sun)致力于研究為何城市居民患心臟病的幾率要比農(nóng)村居民高。生活方式可能是原因之一:在大多數(shù)大城市中,快餐連鎖店遍地都是,這可能造成城市居民飲食不健康。但是,他想知道我們呼吸的空氣會不會也是原因之一。
為深入研究,他開始在實驗室內(nèi)模擬不同城市的環(huán)境,并將實驗小白鼠置于這些環(huán)境中進(jìn)行飼養(yǎng)。一些小白鼠呼吸過濾后的干凈空氣,而其他則呼吸著繁忙機動車道或街道附近的空氣。過程中,他的團(tuán)隊測量小白鼠的體重,并進(jìn)行多項測試,查看它們的代謝狀況。
短短10周后,效果就開始顯現(xiàn)。暴露于污染空氣的小白鼠,腹部、內(nèi)臟的脂肪體積更大;通過顯微鏡觀察,吸入污染物的小白鼠比清潔環(huán)境里的小白鼠體內(nèi)脂肪細(xì)胞體積大20%左右。另外,污染物降低了小白鼠對胰島素的敏感度,這往往是致糖尿病的征兆,因為胰島素能通知細(xì)胞把血糖轉(zhuǎn)化為能量。
北京霧霾(資料圖)
空氣污染增加糖尿病風(fēng)險的確切機制尚存有爭議,但隨后的動物實驗表明,空氣污染可引發(fā)身體一系列的反應(yīng)。直徑小于2.5微米的空氣微粒(觀察者網(wǎng)注:即PM2.5)是罪魁禍?zhǔn)?,也正是這種微不足道的微塵,漂浮在城市空氣中。呼吸時,污染物會刺激微小、濕潤的氣囊(氣囊一般會將氧氣輸入到血流中)。結(jié)果,肺內(nèi)部會形成應(yīng)激反應(yīng),使神經(jīng)系統(tǒng)高速運轉(zhuǎn)。這包括釋放激素,減少胰島素的效力,使血液遠(yuǎn)離胰島素敏感性肌肉組織,導(dǎo)致身體無法嚴(yán)格控制血糖水平。
這種微小的刺激性顆粒會釋放大量名叫“細(xì)胞因子”的炎癥分子,入侵血液,這一反應(yīng)將觸發(fā)免疫細(xì)胞入侵原本健康的組織。這不僅會影響組織對胰島素的反應(yīng)能力,由其引起的炎癥也將造成激素紊亂,干擾大腦控制食欲的能力,加州大學(xué)伯克利分校的邁克爾·杰雷特(Michael Jerrett )說道。
這一切都使身體難以保持能量平衡,導(dǎo)致各種代謝紊亂疾病,包括糖尿病、肥胖和高血壓等心血管問題。
世界各地研究表明,人類正遭受同樣的后果。陳宏檢查了加拿大安大略省過去14年62,000人的醫(yī)療記錄。他發(fā)現(xiàn),一立方米空氣中的微粒每增加10微克就足以使患糖尿病的幾率上升約11%——考慮到某些亞洲城市的空氣微粒已達(dá)到每立方米500微克以上,這個統(tǒng)計數(shù)字令人擔(dān)憂。無獨有偶,瑞士的一份研究對生活在重度污染區(qū)的4,000位居民進(jìn)行調(diào)查取樣,發(fā)現(xiàn)他們對胰島素的阻抗力增強、血壓升高、身體發(fā)胖。
科學(xué)家一直特別關(guān)注空氣對幼兒的影響,有人擔(dān)心,母親吸入這些污染物會改變胎兒的新陳代謝,使得嬰兒更易肥胖。哥倫比亞大學(xué)的安德魯·朗德爾一直對生活在布朗克斯區(qū)的幼兒進(jìn)行調(diào)查。母親懷孕期間,在做日常事務(wù)時,身上佩戴一個小背包,用以監(jiān)測空氣質(zhì)量,之后7年,研究人員對幼兒的身體健康狀況進(jìn)行定期檢查。研究發(fā)現(xiàn),生活在污染最嚴(yán)重地區(qū)的孩子肥胖的幾率是生活在干凈地區(qū)孩子的2-3倍。
杰雷特同時還發(fā)現(xiàn),室內(nèi)空氣的質(zhì)量和室外空氣一樣,也能引起健康問題:父母吸煙使得加州兒童及青少年增重的概率大大增加。“二手煙和空氣質(zhì)量的影響有協(xié)同作用”,他說——換句話說,二者結(jié)合的影響要比二者的單獨影響加起來還要嚴(yán)重。
空氣質(zhì)量差、霧霾給居民帶來很多不利影響
盡管這些調(diào)查結(jié)果令人困擾,但我們也應(yīng)謹(jǐn)慎,不能過度解讀它們?!斑@些結(jié)果只能表明暴露于污染物和健康問題之間有一定的聯(lián)系,但無法證明它們有直接的因果關(guān)系,”艾比·弗雷斯克在哈佛醫(yī)學(xué)院說道。盡管如此,她自己的研究成果似乎也符合這一總體趨勢——她自己的研究表明,生活在污染地區(qū)的母親產(chǎn)下的幼兒,在頭6個月里,他們體重上升的速度要比那些生活在干凈地區(qū)的母親產(chǎn)下的幼兒來得快——但她同時也強調(diào),無法確保是否遺漏其他關(guān)鍵因素。
幸運的是,很多團(tuán)隊正在進(jìn)行更多詳細(xì)的研究,以期尋找更多論據(jù)支撐。在過去的2年內(nèi),密歇根大學(xué)的羅伯特·布魯克及其中國的同事對北京的部分居民進(jìn)行了取樣調(diào)查。他們發(fā)現(xiàn)每當(dāng)北京的霧霾來臨時,胰島素抗性及高血壓癥狀特別嚴(yán)重——這一點為空氣質(zhì)量引起新陳代謝變化提供了更多證據(jù)。
如果空氣質(zhì)量和疾病之間的聯(lián)系被證實,我們應(yīng)該看待這個問題呢?科學(xué)家強調(diào),對于個體來說,特定的短期風(fēng)險較小,當(dāng)然也不應(yīng)在不考慮生活方式的情況下,將空氣質(zhì)量視為肥胖的借口。但是生活在高污染城市中的居民眾多,長期以往,負(fù)面影響將十分巨大。布魯克稱,“每個人某種程度上都受污染的影響,幾十億人都持續(xù)無奈地暴露于污染空氣中——因而整體的影響還是十分巨大的?!?
解決方案都是老生常談,卻難以實現(xiàn):如,通過推廣電動車及混合動力車來限制交通污染。杰雷特建議,街道應(yīng)重新設(shè)計,減少行人及自行車手暴露于空氣污染的幾率。他指出,短期內(nèi),更多的家庭、學(xué)校及辦公室應(yīng)該配備空氣凈化器,來過濾有害粒子。
布魯克贊成全世界都應(yīng)采取相關(guān)行動,包括發(fā)展中國家以及巴黎、倫敦這些表面上已經(jīng)控制住污染的城市?!霸诒泵兰皻W洲,污染水平已經(jīng)走向正確的方向——但不應(yīng)固步自封,”他說?!皬母纳迫澜缛嗣窠】档慕嵌葋砜?,空氣污染是十大隱憂之一?!?
(觀察者網(wǎng)嚴(yán)南譯自BBC)
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