97色成人综合网站,97色成人综合网站,高清freesexmovies性tv出水,大黑大巴大战欧洲美女图片,√天堂资源中文www

（文/童潔  編輯/馬媛媛）人氣下行、盈利艱難，深受疫情影響的茶飲行業(yè)已然踏入調(diào)整階段。

近日，有媒體發(fā)現(xiàn)，打開(kāi)深圳南頭古城喜茶手造店的大眾點(diǎn)評(píng)頁(yè)面，其店鋪狀態(tài)顯示為“暫停營(yíng)業(yè)”。同時(shí)，在小紅書(shū)等社交平臺(tái)，不少網(wǎng)友在11月24日發(fā)布動(dòng)態(tài)紀(jì)念深圳喜茶手造店的結(jié)束，有網(wǎng)友稱，7月該門(mén)店就被裝上了圍擋，11月正式撤店。

時(shí)間拉回到去年9月19日，彼時(shí)，頂著“全球首家”的頭銜，喜茶手造店在南頭古城高調(diào)亮相，飲品名稱中的“手搗”、“慢磨”、“慢榨”、“手打”、“慢炒”等關(guān)鍵詞顯示出這家門(mén)店的特別之處，一杯飲品從原材料的制作到成品，在這里都攤開(kāi)讓所有人看到。

“手造”概念加上南頭古城的地理占位和華麗的裝修，深圳南頭古城喜茶手造店的定位更傾向于吸引中高端客戶群體。為了迎合中高端市場(chǎng)的喜好，喜茶一口氣推出50余款店鋪限定產(chǎn)品，不僅有奶茶，還有炒冰、手沖純茶、手調(diào)創(chuàng)意茶等。

在這幾年被疫情沖擊而走起下坡路的茶飲市場(chǎng)，開(kāi)拓中高端市場(chǎng)不失為一個(gè)勇敢的嘗試。當(dāng)然，與中高端定位相匹配的是深圳南頭古城喜茶手造店飲品的售價(jià)。

據(jù)悉，該門(mén)店開(kāi)業(yè)后推出了50余款店鋪限定飲品，售價(jià)最低的是“慢炒黑糖波波”，標(biāo)價(jià)26元，售價(jià)最高的飲品則是“大顆貓山王榴蓮”，要價(jià)高達(dá)138元一杯，這一標(biāo)價(jià)稱得上是茶飲行業(yè)的“天花板”。

然而，試水中高端市場(chǎng)并不成功，數(shù)據(jù)顯示，2022年前10個(gè)月，喜茶的銷(xiāo)售額只有39.12億元，若以此作為參考來(lái)估算，2022年全年，喜茶的銷(xiāo)售額或在46.94億元左右，相較于2021年的53.52億元會(huì)有明顯的下滑。

對(duì)于全球首家手造店閉店，有網(wǎng)友直言“有些猝不及防”。關(guān)于背后的原因，觀察者網(wǎng)嘗試向喜茶方面進(jìn)行了解，截至發(fā)稿，喜茶方面尚未就此作出回應(yīng)。不過(guò)，從喜茶近期的動(dòng)作來(lái)看，其似乎是有了新的方向。

11月初，宣稱“不接受任何形式加盟”的喜茶被曝出將在非一線城市以“招募事業(yè)合伙人”的形式放開(kāi)加盟，該消息在后來(lái)得到喜茶的確認(rèn)。在此之前，喜茶的擴(kuò)張已經(jīng)顯現(xiàn)出疲態(tài)，近一年來(lái)，門(mén)店數(shù)量規(guī)模幾乎沒(méi)有增長(zhǎng)。

開(kāi)放加盟、下沉市場(chǎng)是喜茶的無(wú)奈之舉。據(jù)喜茶方面向媒體透露，加盟費(fèi)用在50萬(wàn)以內(nèi)，店型不同于自營(yíng)的大店，加盟店將采取小面積門(mén)店模式，面積在50平米以內(nèi)。

為了加強(qiáng)對(duì)加盟店的管理，喜茶設(shè)置了一系列門(mén)檻，包括要求合伙人需要在門(mén)店工作超過(guò)3個(gè)月、通過(guò)門(mén)店4個(gè)崗位的晉升考核，以及連續(xù)3次以上通過(guò)門(mén)店標(biāo)準(zhǔn)的食安品控督檢考核等一系列“店長(zhǎng)任職能力”相關(guān)考核。

只是，如今才開(kāi)放加盟來(lái)推動(dòng)快速擴(kuò)張，喜茶并沒(méi)有太多優(yōu)勢(shì)。在茶飲行業(yè)，大多數(shù)的品牌在擴(kuò)張時(shí)期都采取了相同的開(kāi)放加盟和下沉戰(zhàn)略，例如今年8月，書(shū)亦燒仙草的門(mén)店總數(shù)就突破了7200家，蜜雪冰城門(mén)店數(shù)量則超過(guò)20000家。

如此市場(chǎng)環(huán)境下，喜茶的“事業(yè)合伙人”姍姍來(lái)遲，能否達(dá)到預(yù)期的成效，還需要打上一個(gè)問(wèn)號(hào)。

本文系觀察者網(wǎng)獨(dú)家稿件，未經(jīng)授權(quán)，不得轉(zhuǎn)載。